Logo Hispagimnasios

Hispagimnasios.com

El portal del fitness y las artes marciales

Ensalada para cenar.

Aquí se discute todos los temas relacionados con la musculación (entrenamientos, dietas, suplementos nutricionales, etc.)

Moderadores: Hiperius, admin, moderador suplente, TheRekiem, stress

Ensalada para cenar.

Notapor Borat » 28 Nov 2006 22:56

Hola chavales.

De vez en cuando, cuando llego tarde a casa y no tengo tiempo me preparo una ensalada de lechuga, tomate, con queso Feta (proteína), aliñada con una cucharada sopera de aceite de oliva y vinagre, y un par de rebanadas de pan integral que aporte buenos hidratos.

"Había oído por ahí" que cenar ensalada no es muy bueno para el estómago ya que las verduras "fermenta" y porque el vinagre a esas horas (no uso mucho) tampoco es que sea muy recomendable. ¿Sabéis que hay de cierto en esto?

Gracias por vuestro consejo.
Avatar de Usuario
Borat
Forero Iniciado
Forero Iniciado
 
Mensajes: 62
Registrado: 09 Abr 2006 19:14

Notapor ces » 29 Nov 2006 10:50

Pues no se si fermentea o no pero yo si te puedeo decir que a vezes me preparo una ensalada muy equilibrada y quedo como un señor.

te comento:

Le echo media bolsa de enslada 4 estaciones lechuga icberg, lombarda zanahoria, luego le añado tomate en rodajas(antioxidante), trozos de piña, zebolletas y uvas pasas sultanas sin pepitas(carbos y mucha fibra).

El toque dulce amargo de las pasas y cebolletas te hara flipar de lo bueno que está y luego le echo 2 latas de cabballa en aceite de oliva escurrido(casi 30 gr de proteina) otras vezes de atun, esto aliñans con un chorrito de oliva virge y un poco de Vinagre balsámico de modena y te queda una peazo de ensalada, espero que la pruebes.

Saludos.
Avatar de Usuario
ces
Forero Activo
Forero Activo
 
Mensajes: 127
Registrado: 18 Oct 2005 11:59
Ubicación: Oviedo ¡como el Campeón!

Notapor Borat » 29 Nov 2006 13:45

ces escribió:Pues no se si fermentea o no pero yo si te puedeo decir que a vezes me preparo una ensalada muy equilibrada y quedo como un señor.

te comento:

Le echo media bolsa de enslada 4 estaciones lechuga icberg, lombarda zanahoria, luego le añado tomate en rodajas(antioxidante), trozos de piña, zebolletas y uvas pasas sultanas sin pepitas(carbos y mucha fibra).

El toque dulce amargo de las pasas y cebolletas te hara flipar de lo bueno que está y luego le echo 2 latas de cabballa en aceite de oliva escurrido(casi 30 gr de proteina) otras vezes de atun, esto aliñans con un chorrito de oliva virge y un poco de Vinagre balsámico de modena y te queda una peazo de ensalada, espero que la pruebes.

Saludos.


Ostias, pues la verdad es que nunca había probado una ensalada así, yo que soy todo un Ensalada-lover :D

Voy a probar a ver que tal. Muchas gracias por la "receta"!
Avatar de Usuario
Borat
Forero Iniciado
Forero Iniciado
 
Mensajes: 62
Registrado: 09 Abr 2006 19:14

Notapor Flakes » 29 Nov 2006 16:03

Sip, yo entrreno futbol a parte del gimnasio..y llego a las 11:30 a casa, tengo que cenar algo asi ligero..porque pronto tengo ke dormir..ja que madrugo por estudios..paracee una muy buan cena esa ensalada..estoy babeando.. :lol:
Avatar de Usuario
Flakes
Forero Vicioso
Forero Vicioso
 
Mensajes: 1049
Registrado: 14 Feb 2006 20:19

Notapor Arkaitz » 30 Nov 2006 10:29

Ensalada para cenar es de lo mejor, ya que aportas carbos de bajo IG que son recomdables para evitar el catabolismo nocturno.

Suelo cenar una ensalada con lo siguiente:

Lechuga
2tomates
cebolla
Espárragos
Zanahoria,apio,brotes de soja y remolacha
3huevos
1lata atún
1chda de aceite de oliva
vinagre
ajo
Arkaitz
Forero Vicioso
Forero Vicioso
 
Mensajes: 1489
Registrado: 30 Sep 2004 13:39

Notapor Borat » 30 Nov 2006 14:48

Arkaitz escribió:Ensalada para cenar es de lo mejor, ya que aportas carbos de bajo IG que son recomdables para evitar el catabolismo nocturno.

Suelo cenar una ensalada con lo siguiente:

Lechuga
2tomates
cebolla
Espárragos
Zanahoria,apio,brotes de soja y remolacha
3huevos
1lata atún
1chda de aceite de oliva
vinagre
ajo


Gracias tb por tus indicaciones. En los últimos meses me he acostumbrado a la cena con ensalada y la verdad es que lo he notado un huevo!

Como soy un poco vaguete se me hace muy pesado preparar la lechuga, así que me compro (por 3 euros) unas bolsas que ya traen distintos tipos de lechuga preparada, lavada y cortada :wink:

Así solo tengo que abrir la bolsa, echar la lechuga en la fuente y listo!

Esta es mi ensalada simple-megarápida:

-Lechuga preparada (pero fresca) de bolsa
-1 tomate

Para la proteína:

-Atún o...
-50 g de queso Feta "ligero"

Para las grasas

-1 cucharada aceite de oliva extra virgen o...
-1 cucharada aceite de colza

+vinagre
Avatar de Usuario
Borat
Forero Iniciado
Forero Iniciado
 
Mensajes: 62
Registrado: 09 Abr 2006 19:14

Notapor Nachete_FuLL » 30 Nov 2006 20:50

La ensalada para cenar, es la mejor cena que puedes hacer sea cual sea tu objetivo , porque con ella te aseguras un buen aporte de minerales y vitaminas que te proporcionan estos alimenos, ademas de que para últimas horas es bastante recomendando tomar algo de aceite de oliva(totalmente grasas buenas)por no hablar de las buenas proteinas que da el atún que echamos a nuestra ensalada.
Avatar de Usuario
Nachete_FuLL
Forero Adicto
Forero Adicto
 
Mensajes: 612
Registrado: 21 May 2006 13:00

Notapor qnximg » 30 Nov 2006 21:09

Ces, que sepas que el avatar que tienes puesto es un fragmento de la cabecera de hispagimnasios, cabecera que yo hice y de la cual tengo todos los derechos, así que o la quitas o te denuncio (no creo que quieras pagar por usarlo, verdad? :vamp: ).

Como mola hacerse el mafioso a lo PUTA$GA€, jaja. Que no hombre, que si es mía pero no hay ningún derecho sobre ella, puedes dejartela.

Bueno, a lo importante y a lo que venía, DEJAD DE HABLAR DE COMIDA, OSSSSSSSST.... que me entra hambre!! :lol: :lol:
Imagen
Avatar de Usuario
qnximg
Forero Vicioso
Forero Vicioso
 
Mensajes: 1552
Registrado: 28 Mar 2005 03:42
Ubicación: Algún oscuro rincón de este planeta.

Notapor Borat » 01 Dic 2006 07:40

Arkaitz escribió:Ensalada para cenar es de lo mejor, ya que aportas carbos de bajo IG que son recomdables para evitar el catabolismo nocturno.


Heee? Perdona, esto casi lo había pasado por alto... ¿que significa catabolismo nocturno? ¿es la destrucción de tejido? Yo pensaba que por la noche era el momento en que los músculos CRECÍAN...
Avatar de Usuario
Borat
Forero Iniciado
Forero Iniciado
 
Mensajes: 62
Registrado: 09 Abr 2006 19:14

Notapor rocky_vlc » 01 Dic 2006 08:32

A lo que se refiere con catabolismo nocturno, es que te vas a tirar unas 8 horas (o lo que duermas) sin darle alimentos a tu cuerpo, lo que PUEDE hacer que entres en catabolismo. Que hacer entonces? pues 3 cosas, o haces una cena a conciencia, donde metas proteinas de lenta asimilacion y carbohidratos lentos, para que vayan llegando al torrente sanguineo poco a poco y durante la noche y asi minimizar el tiempo de catabolismo, o también puedes justo antes de acostarte hacerte un batido de caseina (proteina lenta), o incluso puedes despertarte a mitad noche para beberte un batido.
Avatar de Usuario
rocky_vlc
Forero Amateur
Forero Amateur
 
Mensajes: 32
Registrado: 18 Abr 2005 12:50

Notapor ces » 01 Dic 2006 08:39

[quote="qnximg"]Ces, que sepas que el avatar que tienes puesto es un fragmento de la cabecera de hispagimnasios, cabecera que yo hice y de la cual tengo todos los derechos, así que o la quitas o te denuncio (no creo que quieras pagar por usarlo, verdad? :vamp: ).

Como mola hacerse el mafioso a lo PUTA$GA€, jaja. Que no hombre, que si es mía pero no hay ningún derecho sobre ella, puedes dejartela.

Joder que susto me has dao!!!!! la verdad es que me molo mucho cuando vi el cambio y decidi ponermelo como avatar, que mejor avatar que el anagráma del foro!

Muy chulo! y gracias por permitirme el uso del mismo sin tener que pagarte un canon a lo AS#@E jejejej!!!!.


Un saludo.
Avatar de Usuario
ces
Forero Activo
Forero Activo
 
Mensajes: 127
Registrado: 18 Oct 2005 11:59
Ubicación: Oviedo ¡como el Campeón!

Re: Ensalada para cenar.

Notapor luisanarios » 29 Sep 2017 15:09

Ensalada de Canonigos con Atun link: http://canonigos.info/ensalada-canonigos-atun/

Dentro del grupo de las ensaladas, hagamos una que es muy fácil de elaborar, no te quita tiempo y la puedes llevar a cualquier parte, para que no te pille la hora de la comida fuera de casa y así evitas, la dañina comida chatarra.

Ingredientes:
200 gramos de canónigos
Queso de cabra fresco
1 lata de atún de 250 gramos
1 lata mediana de maíz tierno dulce
3 tomates rojos
1 Cebolla
Aceitunas verdes
Aceite de maiz
Sal
Vinagre blanco
Pimienta
Mostaza

PREPARACIÓN
La preparación de esta ensalada en particular, es rápida, sencilla y con un resultado siempre agradable.
Luego de lavar muy bien los canónigos, desecha el exceso de agua y ponlos en la ensaladera.
En el mismo recipiente, coloca el contenido de la lata de atún, que puede ser en agua o aceite de oliva, según tus gustos. Agrega el maíz, las aceitunas picadas en cuartos, el queso de cabra en cubos y los tomates.
En una sartén, coloca la cebolla picada en juliana, con un poco de aceite, hasta que caramelice y colócala en la ensalada.
Integra muy bien los ingredientes y luego báñalos con la vinagreta, preparada con aceite de maíz, vinagre blanco, mostaza, pimienta y sal, mezcla bien
Esta ensalada la puedes hacer con otros ingredientes además de los ya nombrados en la receta original, como como nueces, zanahorias, aguacates, champiñones, palitos de cangrejo, frutos rojos, mango, naranja, piña, entre otros.
Para mas Recetas Ingresa a http://canonigos.info/ensalada-canonigos-atun/
luisanarios
Forero Nuevo
Forero Nuevo
 
Mensajes: 1
Registrado: 29 Sep 2017 15:05

Re: Ensalada para cenar.

Notapor Sandra55 » 03 Oct 2017 07:49

Yo creo que no es bueno cenar ensaladas. Yo lo que hago es reservar las verduras crudas siempre para el medio día. A partir de las ocho de la tarde, toda la verdura hervida... Es lo mejor que podrás hacer porque sino vas a tener muchos gases, no es ninguna broma, lo he comprobado.

Saludos...
Sandra55
Forero Nuevo
Forero Nuevo
 
Mensajes: 3
Registrado: 03 Oct 2017 07:24

Re: Ensalada para cenar.

Notapor laureta » 11 Oct 2017 07:54

Pues sí, lo ideal es cenar fresquito la verdad. Yo que estoy siguiendo una rutina de entrenamiento aeróbico diaria, desayuno lacteos con avena, como hidratos con proteína pero siempre para cenar ceno ligero, bien ensaladas o bien verduras.
Hay un montón de ensaladas y de recetas que puedes ir alternando para no caer en la monotonía. Además, también dentro de las ensaladas podrían entrar las cremas, gazpachos, etc...
laureta
Forero Nuevo
Forero Nuevo
 
Mensajes: 2
Registrado: 11 Oct 2017 07:44


Volver a Foro de musculación y nutrición

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Bing [Bot] y 8 invitados