Diferencias entre aislados de proteínas

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Otro aprendiz

Diferencias entre aislados de proteínas

Mensaje por Otro aprendiz » 18 Feb 2004 13:33

Hola a todos. A ver si los que sean experimentados en el consumo de aislados de proteína me pueden orientar porque, para variar, a veces veo demasiada info que me termina confundiendo más que aclararme.

La pregunta puntualmente es:

¿Existe diferencia de calidad entre dos productos que según sus especificaciones sean iguales pero de diferentes marcas? (por cierto que en los precios sí que suele haberla)

ejemplo:

1kg. de Aislado de lactosuero al 80% por intercambio iónico. Qué diferencia puede existir entre una marca X y otra?

Bueno, desde ya, agradezco vuestra ayuda. Saludos a todos los foreros.

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