la proteina en polvo de suero de leche, es mejor desde mi punto de vista tomarla con leche liquida, y si quieres puedes agregarle avena, miel o platano. tambien puedes agregar algun sandwich de pechuga o de atun, por cierto eso que dices de la asimilacióm de los alimentos, escuche decir a un nutriologo que por cierto demasiado obeso que ciertos alimentos es mejor comerlos por separado, las proteinas sin convinar carbohidratos y de un solo tipo, no mezclar carne de pollo con pescado, ternera o leche, y es poco recomendable mezclar cereal con leche y tambien escuche decir a mi entrenador (que habia ganado varios torneos de culturismo ) que era mejor convinar ciertos alimentos como el queso y el atun, la leche y el pollo pues asi los aminoacidos que contiene un alimento, se convinan con los otros diferentes aminoacidos y asi se asimilan mejor, se transforman de una simple proteina a una proteina de alta calidad.
es bueno tomar agua por ejemplo en la comida, aunque no tiene ningun valor nutricional, ninguno.. sirve como un medio de transporte de nutrientes principalmente, pero se toma antes o despues de comer, no cuando estas comiendo..almenos que te ahogues

. por ultimo te aconsejo que el atun o el pollo no los comas solos, agregale algo verduras por lo menos,
asi que tu sabes amigo..
saludos