Bueno, últimamente estoy comprando los botitos estos que venden en el mercadona que contienen 9 clara de huevos. La duda es si antes de cocerlas, calentarlas al microondas y tal las batiíis? influye en algo? yo por lo pronto las bato y despues para el micro, pero es que me ahorraría fregar un cacharro y tiempo si no tuviese q hacerlo P.
saludos
Batir o no las claras...
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lost_prophets
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Yo tambien llevo un tiempo tomando estas claras del mercadona! 
Aunque yo como estoy en un colegio mayor, no puedo calentarlas en el microondas. Asi que me las tomo batidas y mezcladas con un par de cucharadas de nesquik (por lo del sabor y tal
).
De todas maneras entre batir y no batir....creo que fue Vivi quien dijo que habia que hacerlo si no las cocias, pero si las metes en el micro...creo que no A ver si nos sacan de dudas.
P.D: ya me contaras que tal te van esas claras
Aunque yo como estoy en un colegio mayor, no puedo calentarlas en el microondas. Asi que me las tomo batidas y mezcladas con un par de cucharadas de nesquik (por lo del sabor y tal
). De todas maneras entre batir y no batir....creo que fue Vivi quien dijo que habia que hacerlo si no las cocias, pero si las metes en el micro...creo que no
A ver si nos sacan de dudas.P.D: ya me contaras que tal te van esas claras
Exacto, Victor-21. Si las metes en el microondas no hay ningun tipo de problema. Si no las metes en el microondas o no las cocinas(no lo recomiendo), para reducir el mal deberías batirla energicamente. Hay quien dice k batiendolas ya pierde la sustancia k impide la asimilacion de las proteinas, pero yo tengo mis dudas.