dudas sobre definicion o volumen

[jc2729]

Hola
Mi duda es la siguiente:
Tengo 32 años, mido 1,74 y peso 72 Kg. Mis medidas más o menos son: pecho 102, biceps 33, cintura 88 como datos más significativos. Llevo 1 años y medio más o menos entrenando en casa y dos meses en periodo de volumen y no se si empezar ya en periodo de definición o no para llegar bien definido al verano. Tengo el cuerpo más o menos bien salvo la pequeña barriga que no hay forma de eliminarla. Me gustaría saber además una dieta para definición. Otro tema es que estoy tomando un batido de proteinas (50% hidratos 50% proteinas) dos veces al día. ¿Es imcompatible con la dieda de definicíon?
Gracias y Saludos