Duda con mi rutina y dieta¡ estoy estancado

[Nhusco]

Hola ante todo muchas gracias por leerme¡

tengo27 años, mido 1,80 y diria mas bien q soy d constitución ectomorfo siempre muy delgado¡ Llevo cerca de dos años en el gim, entrenando duro, aunque bien es cierto que los ultimos 3 mese por causas laborales y flojeado un poco. Ahora peso 80 Kg, y si que he notado avance pero desde hace 6 meses practicamente estoy igual os cuento brevemente mi rutina: voy 4 o 5 dias, ha habido semans que voy menos pero al contrario de notar resultados m siento mas chico. Mi deseo era gaba rvolumen pero ahora con el veranito quiero perder un poc de barriguita por lo que hago 20-25 minutos de carre 3 veces en semana.

Lunes- Pecho

Press inclinado 10-8-8-6
Prees banca 10-8-8-8
Aperturas inclianadas 10-8-8-6
Fondos 10-8-8-6
Cruces 10-10-10

Martes- Espalda

Abdominadas 3x 10
Polea inversa 10-8-8-6
Remo con barra 10-8-8-6
Polea tras nuca 10-8-8-6
yironda 10-8-8-6

Miercoles- piernas

Femoral acostado 3x10
Sentadillas 4x10
SPlit 4x10
Prensa atletica 3x10
jaca 3x10
Gemelos 4x12

Jueves Hombros

Press militar 10-8-8-6
Prees con mancuernas 10-8-8-6
Elevaciones laterales 10-8-8-6
remo al cuello 3x10

Viernes brazos

Curl con mancuernas 10-8-8-6
Curl scott 10-8-8-6
Martillo 3x10

Tiron polea 10-8-8-6
Press frances 10-8-8-6
Fondos estrechos 3x10

Antebrazos 3x10

Como he dicho antes algunas semasn falto algun dia y reduzco el entrenamiento a 3 o 4 dias.

dieta

desayuno
Tazon de cereales con leche desnatada, pieza fruta, una mini tostada con aceite

a media mañana
Zumo de naranja
media tostado con tomate y jamon

comida
lo q haya en casa, arroz, pasta, ensalada y tenera pollo o pescado y una fruta

antes d entrenar un sadwich d pechuga d pollo, jamon york o atun y un platano

despue d entrenar
otro platano y batido d proteinas

cena
toritlla tomate picado, ensalada o pechuga o atun
a veces m gusta cenar mucha fruta

quisiera q me dierais consejos para progresar d neuvo, ahora mismo no quiero ganar barriga y a partir d septiembre volver a crecer bastante que debo de hacer?

un saludo, perdonadme por cansaros