Publicado: 14 Jul 2006 18:40
Me he fijado que el jamón tiene más proteían que el pavo... por qué es mejro el pavo? por el tema de las grasas solámente?
Recuerdo una ocasión en la que, en el hiper, me dió por comparar las cantidades de proteínas, hidratos de carbono y grasas de dos bandejitas de 100 gramos de jamon york y pavo. Resultó que la de jamón york tenía más proteínas, más hidratos de carbono y menos grasas que la de pavo.
La diferencia era mínima... pero no en sabor, así que...