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Publicado: 06 Oct 2005 22:36
por SoldadoUniversal
Barritas de avena


Echar 100g de avena en un recipiente cuadrado de vidrio resistente al microondas. Añadir medio litro de agua, batir y cocer durante unos 6 minutos.
Mezclar con 300g de claras de huevo y 2 cucharadas de aspartamo. Batir con un tenedor. Si no pretendes definir, puedes añadir cacao, miel, más cereales...
Cocer por completo en el micro. El tiempo dependerá de la potencia del aparato, pero suelen ser unos 6-8 minutos.

Dejar enfriar fuera de la nevera y, una vez frío, desmoldar con cuidado.
Dividir en dos partes y luego otra vez, de modo que obtengamos cuatro barritas. Podemos envolverlas en papel de aluminio para su cómodo transporte.


Barrita sin azúcar añadido Kcal Prot Carb Gras
124 11,7g 15,7g 1,5g



Barritas de galleta


Ingredientes: 50g de proteína de huevo sabor vainilla, 50g de proteína de suero sabor vainilla, 50g de nueces trituradas, 45g de cacao, 100g de avena, 100g de copos de maíz triturados, 250g de leche.

Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un bol, menos la leche.
Cuando la mezcla esté homogénea, agregar la leche poco a poco y mezclar hasta que quede una masa bien espesa.
Poner la masa en una fuente para horno, que quede con una altura de 1cm más o menos.
Poner la fuente en el horno suave por unos 20 minutos y listo.

Puede ser que necesites más o menos leche. Agrégala lentamente hasta que obtengas la masa bien espesa.
Para que no se pegue la masa en la fuente, puedes usar margarina, aceite, rocío vegetal o cualquier cosa que tu dieta te permita.
Puedes agregar más nueces, almendras, pasas de uva u otros cereales.


Barrita de galleta sin contar la leche (395g)
Kcal Prot Carb Gras
1668 109g 187g 59g


Barritas de muesli

Mezclar en un táper cuadrado 200g de claras de huevo (unas 5 grandes) con 100g de muesli. Elegir un muesli sin azúcar, con fruta deshidratada. Batir con un tenedor.
Podemos añadir un par de cucharadas de cacao y/o miel para mejorar el sabor. En tal caso, se trataría más de una comida para después del entrenamiento.
Cuando hayamos creado la mezcla, introducir en el microondas durante unos 3-4 minutos o hasta que cuaje. Si la parte de abajo no termina de cocinarse podemos desprender los bordes con el tenedor para que el líquido suba hacia arriba y pueda cocerse.
Sacar del micro y dejar enfriar, pero no en la nevera. Cuando esté completamente frío, desmoldar y dividir en 2 con un cuchillo.
Para poder llevar las barritas encima, envolver en papel de aluminio.


Barrita sin azúcar añadido
Kcal Prot Carb Gras
220 15g 32g 3g

Publicado: 08 Oct 2005 01:25
por deh0
Wenas, este tema ha de ser un post it, es genial ^^.
Hace poco, aburrido de la pechuga a la plancha que queda muy seca y cansa cuando has de comer mucha, probé de añadirle salsa de chile una vez está dorada la pechuga (cortada en tiras finas) en la sarten, removerla un poco para que se empape, sacarlo de la sarten y mezclarlo con arroz hervido, pero no pastoso.El resultado es bueno si te gusta el picante como a mí y se come mucho mas facil que no la pechuga a la plancha, que suele quedar muy seca y cuesta tragar. Salu2

Aderezos infinitos

Publicado: 08 Oct 2005 12:57
por RoDaCaVi
Killos:

Os cuento lo que yo todavía hoy hago. Te vas a cualquier supermercado; Carrefour, Hipercor, Metadona,etc... y os comprais: Tomillo, Hierbas Provenzales, Estragón, Pimienta, Albahaca, Eneldo, etc... Son los botecitos de cristal de las especias y cuando hagais arroz, pasta o cualquier cosa probad a aderezarlas con las plantas aromáticas.

Nunca volveras a comer arroz simplemte hervido o pasta solitaria. Además es barato y no necesita nada de elaboración. Pero sin abusar del condimento, solo es necesario un ligero toque.

Saludos.

Publicado: 04 Ene 2006 18:30
por _nacho_
el famoso pastel de atún:

Se coje un número par de rebanadas de pan bimbo sin reborde (esta mas bueno) dependiendo de lo grande que lo querais.... se pone atún intentando que no quede aceite entre las rebanadas, se pude acompañar de pimiento, en las rebanadas de encima se unta con mayonesa y huevo duro rayado, y en ambas rebandadas por la parte de dentro se pueden untar con tomate.

nota: la cantidad de atun debe de ser abundante para que parezca un pastel y no un sandwitch. La mayonesa es importante asi que cojerla si quereis con la menor grasa posible, un pastel de atun sin mayonesa no es un pastel de atun :wink: jeje,

Saludos

Publicado: 04 Ene 2006 19:48
por karkian
Bajense el libro "recetas musculares" que puse en aporte de los foreros,les podria servir....

Publicado: 04 Ene 2006 21:24
por _nacho_
ah gracias karkian, no lo habia visto colgado! :lol:

Publicado: 04 Ene 2006 21:49
por karkian

Publicado: 04 Ene 2006 22:04
por Novato1
Karkian, estan muy buenas las recetas, en esta semana me preparare algunas, gracias por colgarlo

:D

Publicado: 04 Ene 2006 22:21
por SoldadoUniversal
karkian, sigo sin ver tus cosas ni las de los demas. Si no te importa, mandamelas por email ok? gracias tio

salu2;)

Publicado: 05 Ene 2006 00:18
por karkian
cual es tu mail?