kityasuni escribió:Vaya 100tifico de palo estas hecho,xDD.
Al menos con los estudios suficientes como aseverar lo que digo y argumentarlo.
Será mejor "aprender" de cuatro reportajes de tres al cuarto en internet...en fin..., pero si CARECES DE LOS CONOCIMIENTOS SUFICIENTES EN LA MATERIA, te lo voy a explicar de dos maneras simples de comprenderlo. Como controlo de nutrición ortomolecular, te lo voy a intentar explicar de dos maneras, como cuando hago ponencias, para gente "normal", o para gente con conocimientos.
Manera 1.- "para tontos".
Esto de manera sencilla, para quienes no tienen nociones científicas de como funciona la síntesis de proteína, que te quede claro, que a veces, existe tanta saturación de proteína en el organismo, que de cada 10 gramos que ingerimos, siete no llegarán jamás a la célula, quedándose filtradas por el organismo, generando alteraciones en el sistema inmunológico, alteraciones tiroidéas, haciendo que el metabolismo se ralentice, creando ese exceso al no poder ser digerida de fermentaciones o mucosidades, llegando a perforarse por intestino por ese exceso de proteína, y por ente, entrarán moléculas que no deberían entrar, depositándose incluso "proteínas" en el corazón, generando todo ello toxicidad, etc. Si esto no lo entiendes, sigue leyendo. Quizá aprendas algo.
Si piensas que soy un "científico de palo" te lo voy a explicar de forma más científica y clara, que para eso algunos hemos estudiado, y seguimos haciéndolo por que todo evoluciona y no hay que estancarse.
Manera 2.- Explicado según la medicina y la teoría de lo que se estudia. Sin patrocinadores que vendan lo bueno que es la proteína:
A ver...., empecemos por el principio, la proteína que ingerimos son constituyentes químicos. Son sustancias moleculares y plásticas para los seres vivos, es decir, materiales de construcción y reparación de sus propias estructuras celulares. Sólo excepcionalmente sirven como fuente de energía. Poseen "actividad biológica" (transporte, regulación, defensa, reserva, etc...). Esta característica diferencia a las proteínas de otros principios inmediatos como glúcidos y lípidos que se encuentran en las células como simples sustancias inertes. Las proteínas están formadas, en primer lugar, por C-H-O-N y, en menor grado, por S-P-Fe-Cu-Mg-I.
Son macromoléculas orgánicas, formadas por unidades pequeñas llamadas (monómeros) aminoácidos. En la naturaleza existen unos 80 aminoácidos diferentes, pero de todos ellos, sólo unos veinte forman parte de las proteínas. Muchos de estos aminoácidos son polares sin carga y polares con carga.
Los aminoácidos que un organismo no puede sintetizar y, por tanto, tienen que ser suministrados con la dieta, se denominan aminoácidos esenciales; y aquellos que el organismo puede sintetizar se llaman aminoácidos no esenciales. Para la especie humana son esenciales ocho aminoácidos: treonina, metionina, lisina, valina, triptófano, leucina, isoleucina y fenilalanina. Puede añadirse la histidina como esencial durante el crecimiento, pero no para el adulto, solo para niños.
Los aminoácidos son compuestos sólidos, incoloros, cristalizables, de elevado punto de fusión (habitualmente por encima de los 200 ºC), solubles en agua, con actividad óptica y con un comportamiento anfótero (en soluciones neutras se comportan como iones dipolares).
Los péptidos son cadenas lineales de aminoácidos enlazados por un enlace químico de tipo amídico al que se denomina “enlace peptídico”. Así pues, para formar péptidos los aminoácidos se van enlazando entre sí formando cadenas de longitud y secuencia variables.
Los cambios de pH y la temperatura alta, como así también una salinidad alta y la agitación molecular, producen la ruptura de la configuración espacial de la proteína.
Cuando se rompen los enlaces que mantenían sus estructuras cuaternaria, terciaria y secundaria, conservándose solamente la primaria, la proteína pierde su característica, se desnaturaliza, transformándose en filamentos lineales y delgados que se entrelazan hasta formar compuestos fibrosos e insolubles en agua. A este proceso se lo denomina coagulación. Es irreversible y ocasiona la pérdida de la actividad biológica de la proteína,
CONVIRTIÉNDOSE EN UN PUTO TOXICO!!!!!!!!!
y ese toxico queda en el cuerpo. Por eso el sistema inmune lo detecta como algo perjudicial, e inicia los mecanismos del sistema inmunitario.
Las dietas hiperprotéicas (exceso de carnes, pescados, huevos, leche, o whey etc.) pueden llegar a ser tóxicas por dos motivos:
A) Por una parte, las proteínas digeridas suministran aminoácidos, pero cuando hay exceso se transaminan y los restos cetoácidos se almacenan enforma de grasas. La vía metabólica es:
ácido oxalacético -> ácido pirúvico -> ácidoacético -> ácidos grasos ->grasas
B) Por otra parte, el exceso de grupos amino procedentes de las transaminaciones y los nucleótidos procedentes de los ácidos nucleicos no se eliminan en forma de urea, sino en forma de ácido úrico, que puede cristalizar en las articulaciones, en la piel o en los riñones y originar un trastorno muy doloroso denominado "gota".
Cuando existe tanta saturación de proteína en el organismo, no llegarán jamás a la célula, quedándose filtradas por el organismo, generando alteraciones en el sistema inmunológico por los tóxicos generados. Por eso el exceso es malo. Por que los toxicos quedan en cuerpo humano, y a veces en el torrente sanguíneo. Creo que más claro agua.
Un ejemplo para mentes más cortas y que les cueste de comprensión, para entenderlo, es un simil como el los transplantes , es decir, es el propio sistema inmunológico del receptor, que puede reconocer como "extrañas"
partículas biológicas proteicas (antígenos HLA) del nuevo órgano o tejido y poner en marcha los mecanismos de defensa contra el órgano o tejido trasplantado, de manera similar a como lo haría contra otros agentes extraños (bacterias, virus,hongos, parásitos, etc...). Cuando esto ocurre se produce la muerte celular en el órgano transplantado y, por tanto, la destrucción del mismo, por esa proteína a la que el propio cuerpo solo la reconoce como tóxica.
Pd- Cada día me da más pereza explicarte las cosas, por no escribirlo prefiero que vivas en tu mundo y tu ignorancia....
