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me pueden señalar lo que produce las proteinas.

Como no te expliques mejor...

Creo que se refiere a los alimentos que llevan proteinas :S. Si es eso, la carne principalmente, a poder ser toma carne magra, aves, ternera... (carnes bajas en grasa) y weno, tb puedes encontrar proteinas en sepia, calamares... Suerte

el cangrejo es puro proteina y nada de hidratos (palitos de cangrejos etc q estan buenisimosssssssss)
y si tu pregunta era q efectos tiene la proteina por lo q se ayuda a asimilar la comida y no guardar grasas malas , osea alimenta mucho y no engorda nada