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Saludos a todos.

El otro día estuve mirando por los fotos y no encontré un post parecido así que voy a plantearlo yo.

Ya conozco los batidos de proteinas, sí, esos que venden por 30 o 40 €, pero no hay una manera de hacerse un batido casero? es decir, con una batidora, fruta, huevo o algo más.

Mi madre me estuvo comentando que ella de pequeña tomaba un batido de huevo, con leche y azúcar (bastante bueno por cierto) y estoy pensando en tomarlo yo. Pero aun así se que se pueden hacer batidos más "completos" en cuanto a ingredientes y valor nutricional.

Se que más de uno tenéis un truquillo con esto de los batidos caseros, asi que ya sabéis Arguiñanos, echadme una manita jeje.

Un saludo.

Pero el batido de huevo y leche es con el huevo entero? o solamente con la clara?

eso no tendría mucho colesterol?

Hola. Yo suelo prepararme ese batido de leche (descremada en mi caso) y claras de huevos. Proteinas pura, natural y de gran calidad. Sobre la yema, ingerirla de vez en cuando no es perjudicial, de hecho el nivel proteinico de la yema es incluso superior al de la clara; pero claro, me refiero a 1 ó 2 yemas a la semana, suplementarse a diario con yemas puede ser riesgoso para los niveles de colesterol, sin contar la grasa que por supuesto trae.

Saludos.

Me dio curiosidad, podrias comentar como es la preparacion de ese batido Miguel ? Seria interesante saber como le logran sacar un buen sabor a esa combinacion

Saludos

Pero se supone que para aprovechar las cualidades de la clara, esta debe estar cocinada no cruda, por lo menos eso es lo que yo tengo entendido. ¿Sabeis algo al respecto?

Pues a ver.. el batido no es complicado de hacer, únicamente se necesita una batidora.

Yo me lo tomo con dos vasos de leche, aunque también se puede tomar con un vaso de leche. Es decir, en la batidora, echo la clara o el huevo completo, 3 cuchadaras de azucar (si es un vaso, si son dos pues el doble), y poco más de la mitad del vaso, y si son dos, pues vaso y medio de leche (Semi, o Desnatada)... y, voila! Recuerdo que el primer día que lo tomé, puse cara de apretao y lo metí todo para dentro, y la verdad.. pensaba que iba a estar peor jajaja.

Saludos.

Ah, por cierto, hemos traído un producto a casa que se llama Eko (Es como el café pero sólo hecho a base de cebada, malta y achicoria). Me he fijado que el nivel proteínico es de 6,7 g por una taza...

¿Eso es real? Es que aun así, siendo un producto procedente del super y envasado... me fio poco.


Saludos.

Miguel, el batido de proteinas q comentas no sirve de nada ya q la clara preparada asi no la puede asimilar el cuerpo.

Yo tengo entendido q con yogurt o algo asi se puede, pero a ver si alguien q lo sepa bien nos puede echar una mano.

Vamos a ver el batido de proteinas con leche y claras de huevo por supuesto que sirve; es verdad que la clara se asimila mejor cocinada, pero cruda no deja de tener proteinas!! y la leche, en caso de no saberlo, también tiene proteinas. Desde luego que lo ideal es comer las claras de huevo cocinadas en las distintas comidas al día, pero 1 ó 2 claras crudas como componente de un batido suplementario no hacen de éste carente de contenido proteínico.

Saludos

a mi me ha dicho el medico y el entrenador, que produce inflamacion
en el higado (bastante)

yo tomo dia si dia no 8claras que las venden en bote y las cocino