Publicado: 04 Nov 2005 12:34
lo dicho por capi, otra opcion rápida es meterlas al microondas
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jaja, tu de repsotería poco, no??? batir a punto de nieve es batir hasta que quede espumosaque kieres decir con 'batir a punto de nieve' ? nunca lo habia escuchado....
yo las como directamente, pero si, la puedes hacer asi lo echas al batido y luego lo bates.para meterlas en el microndas como se hace? pones p.ej. 200 ml en un recipiente, lo calientas en el microondas y luego me lo echo en el batido?
me imagino que si, con que alteres las moléculas a traves de la temperatura o agitación ya vale, aunque como dice capi, mejor cocinadas.al no tener microondas las podria calentar al baño maria?
Cuantas veces habras comido merengue y no sabes que el merengue es basicamente claras de huevo batidas a punto de nieve con azucar jejeje.CAPITANXALOC, que kieres decir con 'batir a punto de nieve' ? nunca lo habia escuchado....