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Hola. Me akabo de comprar un bote de pastillas de levadura de cerveza.
El caso es que en la caja pone:
Leavadura de cerveza y germen de trigo.
Es bueno el germen de trigo????Es que me da la sensación de que tiene pocas protes, o no???
Aki os pongo la composición para que os ayude a opinar:

Ingredientes por comprimido:
- Levadura de cerveza- 329 mg
-Germen de trigo-131mg
-Edulcorante: Sorbitol-246,51mg

Información nutricional por 100g:

Proteínas: 17,5g
H.C: 69,1g
Grasas: 4,5g
Fibra alimentaria: 17,9g


Saludos.

Pues si tiene pocas protes...
De todas maneras a la levadura d cerveza tampoco le pidas mucho.
Es rica en vit del complejo B y es barata. Con esto ya te vale.

Creo que se a que marca de levadura de te refieres.Yo la he usado,y ahora uso levadura de cerveza en polvo pura,tienen un 50% de proteinas.