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Azúcar y glucógeno... ¿diferencia? duda de nutrición
Publicado: 05 May 2004 17:16
por Sarewak
Mi duda es la siguiente:
Yo consumo mucha fruta, que me han dicho que tiene mucha azúcar...
¿Es malo consumir mucha fruta?
Bebo zumos de uva, piña, fresa casi todos los días...
¿Es bueno limitar su consumo?
Por favor explicarmelo...
Publicado: 06 May 2004 17:56
por Sarewak
Responder algun entendido por favor...
MAX O PURO MUSCULO
please
Publicado: 06 May 2004 19:04
por MAX MUSCLE
Hola Sarewak. Las frutas tienen mucho azùcar, por eso no es bueno excederse en su consumo; sin embargo el azùcar proveniente de la fructosa, ayuda a prolongar el rendimiento en un entrenamiento.
Hay frutas mejores que otras de acuerdo a su IG, las uvas, manzanas y naranjas.
Yo creo que ingerir una fruta fresca ò dos al dìa, en època de volùmen, està bien.
Saludos.
Publicado: 06 May 2004 22:48
por McKay
Yo también consumo mucha fruta sobre todo me encanta tomarla antes de entrenar (1 o 2 platanos) y después (un zumo de naranja, piña,tomate,...) y siento que me recupera rapidisimamente. Además la fruta no solo aporta azucares, sino también una gran cantidad de vitaminas y oligonutrientes que no están en otros alimentos.
En cuanto al azucar... todo es relativo, estuve mirando y mas o menos (como media aproximada) las frutas tienen un 10-15% de azucar (fructosa). Yo creo que 10-15 gr por 100 gr ingeridos no es tanto... La única fruta que contien un índice mayor es el platano que aporta unos 20 gr de fructosa por cada 100 gr.
Mi opinión es que es una buena costumbre.
Un saludo