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Hola foreros de nuevo una duda, es mejor tomar las claras de huevo al desayunar o bien como he leido en este foro es mejor antes de acostarse.
Si es mejor antes de acostarse a que se debe?.

Gracias de antemano

Las claras de huevo son de lenta asimilacìòn, por eso es que antes de acostarse es el mejor momento para tomarlas; pero en cualquier comida del dìa viene bien esa fuente de proteinas, que es la de mayor valor biològico.

Saludos.

yo tb e oido decir k es mejor por la noche, en la cena. Pero, como las tomais? es decir, en tortillas? o hay alguna otra forma de tomarlas k no aga falta freirlas? yo me suelo hacer tortillas de claras de huevo con atun. Pero me gustaria saber alguna otra forma de tomarlas, por si se puede asimilar mejor las proteinas.
GRACIAS!!!

el otro dia las prové en el microondas como me dijo link69, y quedan bastante bien y sin grasas añadidas

la verdad esk en el microondas quedan muy bien espojosas

Las claras las puedes comer de varias formas...
Crudas, cocidas, pasadas, al microondas.....

Es como dice Max ... es bueno comerlas de noche tambien...

Te puedes hacer unas 4 claras antes de dormir ....

O sea que en vez de tomar 6 claras por la mañana como hago yo, ¿ seria viable tomar 4 por la mañana y 4 antes de acostarse?

Si, pero ya sabes preferentemente cocidas para mejor absorcion y el tema de las bacterias

Muchas gracias a todos.

Un saludo.