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Proteinas con carbohidratos?

Publicado: 31 May 2004 20:01
por Endorfina
Hola, hace poco lei en un post que mezclar proteinas con carbohidratos en la misma comida no es bueno, que se deben comer 2 o 3 horas despues como minimo ¿es eso cierto? ¿que otras asociaciones de nutrientes son malas, si es que hay alguna mas? Gracias.

Publicado: 01 Jun 2004 00:41
por JET DRAGOON
Pues yo no estoy de acuerdo con esas opiniones de no mezclar carbohidratos y proteínas, ademas, en la realidad es casi imposible que haya alimentos que solo contengan uno de estos (proteínas o carbohidratos) entonces como consecuencia aunque consumas digamos pollo tanbien estas consumiendo algunas porciones de grasa y carbohidratos aunque sean mínimas pero las estas consumiendo.

Siempre es mejor tomar control y nota sobre las calorías totales.

Saludos

Publicado: 01 Jun 2004 01:10
por MAX MUSCLE
Coincido con JET. Ya por si sola una dieta culturista es estricta en cantidades y horarios, como para tambièn dedicarnos a separar la ingestiòn de nutrientes; ademàs una de sus premisas es la variedad, y si hay que ingerir proteinas en cada una de las 5 comidas, me parece inviable agregar otras 3 ò 4 para la ingestiòn de carbohidratos y grasas.

Quizàs en la cena se pueda hacer una excepciòn, e ingerir ùnicamente proteinas en detrimento de carbos y grasas, y por supuesto, reducir èstos ùltimos en escala descedente a medida que transcurre el dìa.

Saludos.