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Bueno, últimamente estoy comprando los botitos estos que venden en el mercadona que contienen 9 clara de huevos. La duda es si antes de cocerlas, calentarlas al microondas y tal las batiíis? influye en algo? yo por lo pronto las bato y despues para el micro, pero es que me ahorraría fregar un cacharro y tiempo si no tuviese q hacerlo P.

saludos

Yo tambien llevo un tiempo tomando estas claras del mercadona!
Aunque yo como estoy en un colegio mayor, no puedo calentarlas en el microondas. Asi que me las tomo batidas y mezcladas con un par de cucharadas de nesquik (por lo del sabor y tal ).
De todas maneras entre batir y no batir....creo que fue Vivi quien dijo que habia que hacerlo si no las cocias, pero si las metes en el micro...creo que no A ver si nos sacan de dudas.

P.D: ya me contaras que tal te van esas claras

Exacto, Victor-21. Si las metes en el microondas no hay ningun tipo de problema. Si no las metes en el microondas o no las cocinas(no lo recomiendo), para reducir el mal deberías batirla energicamente. Hay quien dice k batiendolas ya pierde la sustancia k impide la asimilacion de las proteinas, pero yo tengo mis dudas.