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Buenas, me estoy haciendo una dieta para volumen y tengo una duda, e leido que no es bueno pasar de 2gr por kilo de peso al dia, entonce mi duda es, por ejemplo si yo me como pan o arroz o pasta, son alimentos con alto porcentaje de CH pero tmb llevan protes, esas protes las e de contar dentro de esos 2 gr o esos 2 gr son solo de protes del tipo las de la leche o carnes?

gracias, saludos

Yo creo k no entran en ese calculo , aunk tampoco estoy seguro , ya k un dia expuse la misma duda sin obtener respuesta, yo nunca las cuento , porque sino hay dias qeu si como lentejas me planto en 200 gr. de proteinas inmediatamente para 70 kilos

por supuesto que entran, las proteinas son proteinas enten en la carne o en la soja, por jemplo..lo que hayq ue hacer es un buen estudio o tener un tabla calorica de los alimentos y sumar las proteinas HC y grasas enc ada comida.

uns aludo.

Pues realmente esas proteinas son de baja calidad, no se les puede comparar a la proteina de la carne roja o a la de suero, entrarian pero en un nivel muy pequeño o un porcentaje muy bajo, yo en lo personal no las tomo en cuenta.

esta claro que no las puedes comparar.pero als proteinas son las proteinas. En eso no hay distincion.

un saludo.

mmm pues si pero que acaso por su bajo nivel de asimilacion pasan desapercibidas?

o en realidad si llegan a absorberse en un gran porcentaje?

porque si es asi entonces la matematica del dia tendra que cambiarse o habra un exceso de protes no??

gracias por responder pero.... me estais liando mas XDDD, os podriais aclarar, entran o no?

gracias y saludos

Naturalmente no toda la proteina que consumes la asimilas, así que no te preocupes por consumir prote de más, mejor preocupate por como aprovechar mejor la proteina que consumes.

ajam, a que te refieres ?

saludos

mira , en cada ingesta no pases de 30 gr de proteina de alto VB, y ya esta. Si tomas lentejas, pues en lugar de comer 150 gr. de pechuga de pollo, pues comes 100 y punto. Creo k la clave esta en saber la composicion de los alimentos, pero tengo claro k no todas las proteinas son iguales y que en el calculo de 2 gr/kg no debemos meter a las de bajo VB. Ya te digo k yo si meteria toda las proteinas pasaria de 3 gr/kg, y solo contando las de alto VB, andare por 1,8 gr/kg o asi.

Pues yo las cuento todas , y a veces me salen 4 grs , y hasta 5 he llegado. Pero aunque te pases un poco no pasa nada , con que bebas 3 o 4 litros de agua al dia para sintetizarlas bien y que no te salga acido urico , sobra.

Claro que se cuentan todas!
Esto es como si dices que respecto al alcohol solo cuentas los cubatas, porque las cervezas, como tienen menor graduacion...no es alcohol
Alcohol es alcohol y proteina es proteina.
Tambien recordaros que aqui en el foro se han dado dos teorias bastante razonables sobre la cantidad de proteina:

1) Se debe ingerir no mas de 2gr x kg corporal sin exceder los 30g en cada ingesta.

2)Se debe ingerir no mas de 2gr x kg de masa muscular sin exceder los 30g en cada ingesta. Esta ultima teoria recorta drasticamente la ingesta diaria ya que no cuenta la masa grasa corporal, tan solo la muscular.

Esa teoria esta bien para nosotros los mortales , pero Markus Ruhl o Gunter Schlierkamp, por ejemplo, lo tienen un poco mal para aplicarla. Deberian hacer por lo menos 10 comidas al dia , y si dejan pasar por lo menos 2 horas entre una y otra , le faltan horas al dia.

Jay cutler consume diariamente, segun el, 300 gr d proteina y 800 de carbos , y algunos como Tom prince llegan a 1100 gr d carbos diarios.
Y peña como Bob sapp....mejor ni hablamos lo q no se es como no rebientan

Son tios que pesas mas de 100kg por lo tanto 100x2= 200g de protes, si consumen mas supongo que será por la quimica que consumen, como protectores hepaticos etc...tal vez podriamos hacer esas burradas que hacen ellos. ¿Alguien se anima?

Respecto a lo que dices masterblaster, por eso las dietas de los grandes culturistas se basan muchisimo en batidos ya que con la cantidad de calorias que deben ingerir les llevaria mogollon de tiempo sentarse a la mesa jeje.