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mi consulta es la siguiente llevo 5 meses en el gimnasio y mi proposito es aumentar een volumen y para ello me recomendareon tomar hidratos de carbono,pero lo k pasa es k me sintal mas,ya he probado con varias marcas y sabores y nada no hay manera,ya no se k puedo hacer ya k mi porposito es aunmentar de peso y solo con la comida no lo consigo ,kisiera saber k otra cosa me puedo tomaro k otra manera hay para ello ,bueno espero respuesta pronto gracias

pan patatas y arroz, mas hidratos imposible y ademas esta rico

Todos los cereales, las frutas y las verduras contienen carbohidratos, tambien los azúcares y la leche (lactosa) los más usados entre la mayoria de nosotros además de los mencionados por Azash son la avena, los platanos, el pan de centeno, la miel, los frutos secos como los cacahuates, almendras, etc. Así que tienes mucho de donde elegír, eso sí que sean cereales naturales... no disfrasados "osea coloreados, azucarados y con un ridiculo elefante o tigre comiendolos".

Bueno pues aquí hay muchos temas sobre carbohidratos, no te alcanzara un día para leerlos todos, buscalos (naturalmente en buscar) para que lo compruebes.

SAludos.

Bueno ahora que ha salido el tema, tanta diferencia hay de tomar los carbohidratos de fuentes "naturales" a comprarlos de bote?.

Bueno pues deja que te explique la diferencia entre un carbo natural y otro procesado, por ejemplo el cereal, cuando tu compras un cereal en caja de ojuelas de maiz o de arroz, a la mayoria se les ha quitado la fécula que aparte de fibras contiene vitaminas como la vit. E, aunque en realidad esto no es lo más importante, sabias que hay muchas enfermedades por consumir hidratos de carbono refinados y que además estas empeoran las enfermedades crónicas ? y la principal causa es que la mayoria de los cereales procesados al ser ingeridos son muy difíciles de digerir en especial el almidon procesado y por que ?, porque carece de enzimas.

Supongamos que tienes un foco, una bateria y un par de cables conectados de la bateria al foco y el foco esta encendido, hay una energía viva que esta alimentando al foco para que este ilumine, este ejemplo ilustraria a una enzima viva llena de energía en este caso encontrada en un carbo no procesado como: la avena, las frutas y verduras (crudas), la leche entera, etc. al procesar estos carbohidratos la mayoria de las enzimas o todas pierden su energía vital, has de cuenta lo del ejemplo del foco; tienes la bateria, los cables y el foco... pero este se ha apagado y no funciona más. Esta muerto.

Las enzimas y la vitamina C que son muy sencibles, se pierden a los 50-60 grados centigrados, con el calor de la fricción, con la pasteurización, etc. Claro que es peor tomar la leche entera en estos dias, pero volviendo al tema, un carbohidrato natural en el estómago se digiere solo, los carbohídratos en la boca empiezan su digestión con la saliva por eso deben de durar un tiempo razonable en la boca y ser bien masticados porque en la saliva se encuentra una enzima llamada amilasa que su función es digerir el almidon.

Pues un carbo natural no necesita que el cuerpo se forze mucho en asimilar sus nutrientes porque este se empieza a digerir solo con sus propias enzimás, además de que nos brinda sus enzimas para aumentar nuestra reserva y así poder asimilar mejor otras comidas, al mismo tiempo cuidamos nuestras reservas y evitamos muchas enfermedades degenerativas como alergias, diabetes, gastritis, etc, etc.

Porque sabías que las personas alérgicas a algun alimento poseen menos amilasa en la saliva que otras personas ? y que al ser suplementadas con esta enzima la alergía se "cura" magicamente en la mayoria de las personas, además de seguir una dieta balanceada alta en alimentos no procesados. Y que los animales principalmente los del Zoológico no poseen este tipo de enfermedades hasta que son alimentados con comida humana, porque su dieta natural es puro alimento crudo lleno de enzimas. Claro que esto es otra historia mas complicada...

Bueno pues alige tu carbo, y si crees que miento pues preguntale a algún nutriologo prestigiado.

Saludos.