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Cuando preparais las claras de huevo os la tomais crudas ?

Las batis para que no sea tan desagradable el sabor ?

Le echais algo al baso como edulcorante o leche ?

Saludos,

Parece mentira que con 324 posts....no recuerdes o no recurras el buscador xa este tema tan trillado!!!
A modo de resumen:
Crudas>jamas, puedes contraer enfermedades
Cocidas o al microondas

eso eso, parece mentira, 1 forero tan universal cmo tu ....
pos aver, yo m las tomaba en batidos i las exaba directament dl bote ese q vnden en mercadona, xo m dijeron aki el gran maestro victor i algunos otros q era malo x la salmonelosis i dmas cosas ...asi q aora las ago 1 poco en la sarten i dspues ya se las exo al batido post entreno...

salu2

Lo se , lo se que no cunda el panico!!!
jajaja no perdonais ni un exceso de pereza de vuestro compañero LievenX
jajaj

jeje es q siendo tu 1 d los grands soldados universales d ste foro, nos extrañaba weno i tu cmo las preparas? xq la verda q aunq la exe en el batido, x muxos yogures q le exe pa kitarle el sabor jaja, nose kita el puto sabor askeroso a clara...

Hola...


Haber, ya que Lieven comenzo el Post, yo tambb queria preguntar algo



Como le hacen para separar la clara de la yema???

o sea partiendo de que tengo 1 kg de huevos en mi casa y me quiero prerparar unas 3 claras???

Pues con las cascaras del huevo una vez partidas en dos mitades y con un baso debajo vamos moviendo con las dos mitades de la cascara el huevo, asi ira cayendo la clara poco a poco al baso .