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hola. queria saber vuestras opiniones sobre el pan, yo suelo comer mucho, aunque no unto en las salsas, lo que note cuando casi deje de comerlo es que me costaba mas ganar peso, pero por otro lado se que engorda bastante
¿es mejor sustituirlo por pan integral o tostadas de pan o bien no consumir casi y aumentar el consumo de arroz o otros alimentos con hidratos de carbono? gracias

muchos carbos, si comes pan que sea integral, si bebes leche que sea desnatada, si tomas coca cola que se light

Hombre depende estas en definicion?? Si es asi mejor restringirlo o comerlo integral

Pan Blanco : Energía [kcal]261 Proteína [g]8,47 Hidratos carbono [g]51,5 Fibra [g]3,5 Grasa total [g]1,6
Pan integral : Energía [kcal]232 Proteína [g]7,02 Hidratos carbono [g]40,7 Fibra [g]7,5 Grasa total [g]2,9
Como puedes observar la diferencia es mas bien poca... si estas haciendo dieta de volumen te interesan los HC y la ingesta de grasas es bastante pequeña, aun asi las grasas siempre son necesarias ya q si haces una dieta de volumen 60% Hc 30% Prot. 10% (por ejemplo) tambien tienes q comer grasas.
Saludos.

Saludos,

Si el pan es de verdad (y no eso que traen congelado cuyos componentes no son básicamente cereales o la repostería industrial que hacen "pan americano") creo que es una buena fuente de HC y un alimento sano.

Y si stas en definicion.
lo mejor seria no comer pan, o se podría comer siempre que sea integral??

Y si stas en definicion.
lo mejor seria no comer pan, o se podría comer siempre que sea integral??

Patasdecanario hace alusión a esto en su respuesta.

En definición seguirás una dieta de X calorías, si recibes calorías del pan(integral o no), deberás omitir esta ingesta calórica de otra fuente y viceversa.
Tambien decir que debido a su contenido de HC por la noche es cuando quizás menos deberías consumir.

toralvados escribió:, lo que note cuando casi deje de comerlo es que me costaba mas ganar peso, pero por otro lado se que engorda bastante

¿Pero a tí te engordaba?

toralvados,
para mi el pan es un alimento básico en la dieta.

Patasdecanario, la guia esa te sirve para el pan blanco, el pan integral es tan diferente su contenido....
Despues que el valor nutricional no es nada parecido.... comparar un refinado con algo integral (sin tocar).... la variedad y calidad de sus proteinas, vit, min, acidos esenciales.... y eso con el pan, azucar, lo refinado es que le han quitado todo y han dejado una cosa, por lo tanto su valor nutricional es muy escaso.
No es lo mismo la calidad proteica en 100 gramos de entrecot, que 100 de una hamburger macdonals, pero si es lo mismo que 100 de arroz integral más lentejas.... las tablas siempre se dejan cosas.

Lights, el pan, creo que no engorda, ayuda: en la digestion de glucidos, quita el hambre, ir al water.

Clarifico:

Mi pregunta es debida a la frase de toralvados. Dice que cuando lo comía, subía fácilmente de peso (asumo que de masa muscular, en su mayoría), pero que sabe que engorda (Asumo, maliciosamente, que a él no le engordaba).

Entonces si:

-Comiendo pan aumenta su masa muscular por el aporte extra de hidratos y calorías, necesarios ambos para tal fin (pues no sólo de proteínas vive el hombre)
-Sabe que engorda, pero, asumo por la forma de poner su comentario que a él no le estaba dando problemas, es decir, no se veía más gordo (con más grasa) por comer pan.

deduzco que a él el pan le sentaba estupendamente.

A lo que yo iba encaminado, entonces, ¿por qué dejó de comerlo si le iba bien? ¿incluso después de ver que sin el pan va peor? ¿no ve la conclusión lógica que salta a la vista?

gracias a todos.
el caso es que yo para comer me comia media barra de las grandes y para cenar, pues casi una pequeña, y me ayudaba basicamente a ganar peso, que era lo q buscaba ya q estaba muy delgado, pero tambien notaba que tenia mucha mas tripa y michelin, que cuando comia un trozo o dos solo en las comidas. igual estoy confundiendo, y es verdad, que la tripa me estaria saliendo tambien aparte del pan, de consumir mas de todos los alimentos.
gracias

Hombre... desconozco tu gasto calórico diario y tu metabolismo basal, pero esa cantidad de pan, teniendo en cuenta que lo más probable es que no fuera tu única fuente de hidratos de carbono, quizás era un poco excesiva.

La clave está en la moderación.

teniendo en cuenta que lo más probable es que no fuera tu única fuente de hidratos de carbono

ahí estála clave, el pan por si sólo no es malo, es otra fuente de hidratos más, el problema es si te metes 150gr de pasta y luego la media barra de pan. Ahí si te estás pasando un huevo, pero la culpa es del pan...ni de la pasta...sino de la mezcla de ambos

... y las cantidades.