Saludos
Es un deporte que aporta coordinación, disciplina, facilita el desarrollo propioceptivo, conocimiento de los límites físicos, espíritu de superación personal, socialización, etc.
Hay algo de bibliografía, en una revista que cayó por mis manos hace tiempo lo hablaban, podría buscarlo si te interesa.
Creo que serían aportes positivos similares a los del judo y las luchas olímpicas, de esto también hay bibliografía a mansalva.
Para formular el proyecto no olvides mencionar en el apartado (si te mueves en marco lógico) viabilidad que existen proyectos similares (boxeo en favelas brasileras y villas argentinas) que corroboran lo expuesto y permiten ser optimistas (redáctalo mejor que esto, que me ha quedado del estilo galleta de la suerte

).
Si tira adelante el proyecto (me das una envidia enorme, sueño con algún día poder hacer algo similar) no olvides (que seguro ya lo tienes en mente) lo siguiente:
Respeto por el contrincante, que es compañero
Puntualidad en las clases
Disciplina en el aseo (uñas)
Estar MUY atento al guanteo
Y cuando escuches "el otro día le metí un midel a uno que lo dejé..." lo pones a hacer flexiones mientras los otros disfrutan

y cuando te pidan volver a entrenar le dices que no, que tu no entrenas matones (eso sí, cuando ponga cara de pena y se arrepienta, después del cabreo consiguiente, lo incorporas

)
Un saludo y suerte,
X.