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Navegando he encontrado un artículo donde dicen que la soja baja los niveles de testosterona y pude ser perjudicial, sobretodo para niños y bebes. No es un artículo enfocado al culturismo directamente, pero puede que os resulte interesante para aquellos que tomais diariamente leche de soja, protes de soja etc.

Haber que opinais

ARTIC.2: http://www.univision.com/content/conten ... cid=702847
ARTIC.1: http://www.soyonlineservice.co.nz/espan ... ativos.htm


P.D El primer link son 4 páginas, debajo del artículo están los enlaces (De esta forma: "1 | 2 | 3| 4")

Salu2

algo he oido sobre estrogenos o androgenos si. Pero supongo que con moderacion y en una dieta variada sera mas beneficiosa que perjudicial.

Saludos.

concuerdo con victor tambien se han hecho estudios en los que dicen que la soja puede causar ginecomastia

Es increíble como ciertos grupos ecologistas y religiosos pueden demonizar un producto. Todo esto porque cada vez aumenta la producción de soja transgénica, y los mencionados grupos están en contra de los transgénicos solo por razones de fanatismos, cuando la ciencia ha demostrado que estos no son peligrosos para el consumo. ¿Y a quien echarle la culpa? A los fitoestrogenos que posé la soja.
“Los fitoestrógenos son un grupo de compuestos encontrados en las plantas con similitud estructural con los estrógenos esteroidales y que tienen habilidad para actuar como un estrógeno débil o proveer precursores de sustancias que afectan la actividad estrogénica”
http://www.diet22.com.ar/fitoestrogenos.htm

De aquí surge el temor de los que hacen musculación, de la similitud que existe entre los fitoestrogenos y la hormona femenina. Pero para que estos fitoestrógenos tengan algún efecto negativo, habría que vivir con una dieta excesiva a base de soja, lo cual creo que sería malo hacerlo con cualquier alimento. Aparte los estrógenos no son una hormona exclusivos de la mujer, el hombre también los produce (En menor cantidad) y hay estudios de los beneficios de estos en ambos sexos.
Otro problema es el de los países subdesarrollados, en donde se tiene la idea de que la leche de soja puede suplir a la leche materna o animal, lo cual está lejos de ser verdad. En este caso sí hay que estar en contra de la soja.
Aparte el negocio de la soja genera grandes ganancias y hay muchos intereses en juego. Por eso si buscamos en google vamos a encontrar gran cantidad de información tanto de los que defienden la soja, como de los que están en contra.
En definitiva, la soja es parte de la dieta de los orientales desde ase siglos. La proteína de soja es similar a la de cualquier legumbre, y mejor mezclarla con algo de cereales y tener una dieta variada.
Saludos.

Pues aprobecho para poner este articulo sobre el té verde:

Green tea has compounds that block COMT. I stopped using as much green tea when I found that they were anti-androgenic. They not only block androgen at the receptor, they also appear to down regulate androgen receptors.
Green tea is basically an anti-endocrine factor. It seems to reduce the effects of all steroid hormones. I don't mean to freak anybody out, it's just that the flavones (especially epigallocatechin gallate) are well known to reduce the actions of endogenous androgens (and estrogens) as well as even lowering testosterone levels themselves.

Haber si nos acostumbramos... ¡¡¡FUENTES!!!

Yo también creo que el exceso no es bueno y que tomado en moderación puede ser beneficioso, tan solo quería poner este artículo porque me recordó al debate que tuvimos sobre la leche de vaca... viendo esto no se que es peor ¿no? xDD

Salu2

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