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Pues estoy tratando de eliminar toda la grasa posible de mi cuerpo, aunque me cuesta bastante y tengo que restringirme mucho la comida. Para almorzar o cenar (dependiendo del día) suelo comprar un sandwich en un comercio de al lado de donde trabajo (tengo que comprar la comida fuera siempre debido a mis horarios y la opción de comprar un sandwich ahí es la que he estado llevando a cabo hasta ahora). Lo que no se es que sandwich me vendría mejor, si el de pollo, pavo o el vegetal.

Casualmente tengo aún aquí un envoltorio del vegetal y pone que está compuesto de esto: pan de molde integral con centeno, tomate, lechuga, mayonesa, huevo cocido y sal.

El de pollo o pavo no se que tendrá pero me imagino que simplemente el pollo o pavo y el pan de sandwich normal (para éste no hay pan integral).

Alguien me aconsejó que comprara una lata de atún, que también las hay allí, pero como según dicen el atún tiene mucha grasa pues me sentí un poco confundido al respecto y decidí que mejor no comprarlo.

El atún lo que tiene son ácidos grasos esenciales omega-3 que son fundamentales para el cuerpo humano.

Casualmente tengo aún aquí un envoltorio del vegetal y pone que está compuesto de esto: pan de molde integral con centeno, tomate, lechuga, mayonesa, huevo cocido y sal.

Lo que engorda de ese bocata es la mayonesa, tanto da si es de pollo, pavo o atún; el pollo y el pavo son carnes con poca grasa las dos, y el atún a pesar de tener un poco más de grasa, es una grasa insaturada, necesaria para el organismo y el crecimiento muscular.

El vegetal estaría bien sin mayonesa, aunque bajo mi perspectiva le falta proteina, porque aunque el huevo y el pan integral lleven también proteinas, no se puede ni comparar con las del pollo, pavo o atún, ya que el valor biológico de las proteinas carnicas son mucho más elevados que las del pan, cereales, etc.

Por si no sabes lo que es el valor biológico te lo explico: el valor biológico representa los gramos de proteinas que tu eres capaz de sintetizar por cada 100g de proteina ingerida de ese alimento. El valor biológico representa también la cantidad de aminoácidos asenciales presente en esa proteina, a mayor valor biológico más aminoácidos esenciales lleva esa proteina.

Aquí tienes algunas tablas http://www.anthelio.com/gast/tabla.htm

si son los sandwiches de maquina expendedora, lamento decir que ni es pavo ni pollo, si no "fiambres" de pavo y de pollo, con lo cual......


si son preparados en el momento es otra cosa, porque si suele ser pechuga de pollo p.ej.


saludetes!!

Gracias por vuestras explicaciones, aunque aún no me queda claro cuál de esas opciones coger si mi primordial objetivo es eliminar grasa, aunque pierda músculo. Si el vegetal no vale porque la mayonesa tiene grasa entonces que cojo el de pollo, pavo, o me compro el atún?

acabo de pasar por la tienda y he descubierto que todos los sandwich llevan algo de mayonesa. ahora que? compro el atun?

y llevarte un taper con la comida y que te la calienten (si lo necesitas) y la comes en algun sitio???

yo llevo asi desde la universidad....

DAEDO TAGOYA escribió:y llevarte un taper con la comida y que te la calienten (si lo necesitas) y la comes en algun sitio???

yo llevo asi desde la universidad....

Viene a ser lo mismo, lo que como es eso, nunca compro comida para preparar yo, sólo cosas hechas. Es lo que tiene vivir solo y casi sin dinero, jejeje.

_Rick_ escribió: Viene a ser lo mismo, lo que como es eso, nunca compro comida para preparar yo, sólo cosas hechas. Es lo que tiene vivir solo y casi sin dinero, jejeje.

Hombre por regla general, a no ser que hagas la compra en un club gourmet, es mas barato comer de casa, aunque vivas solo, que comprar la comida hecha en cualquier sitio. Es mas comodo que te la hagan, desde luego.

Comprar pan de molde, 200 gr de pavo y papel albal, no llegaran a los 6 euros y probablemente puedas hacer con ese pavo entre 6 - 8 sandwichs. No creo que el sandwich que compras te salga a un euros, a no se que sea de maquina, que entonces tendra todas las calorias vacias que te puedas imaginar.

Bueno, al final me he decido a dejar los sandwich y comprar latas de atún, aunque eso no es suficiente, ahora tendré que buscar algo más aparte para comer a lo largo del día.

Un buen sandwich de atún puede salvarte una comida, o uno de pavo/pollo pero mejor si no es fiambre.

Hay más opciones como una buena ración de leche y una pieza de fruta que también es muy cómodo de tansportar o hacerse la comida y llevársela embasada, según qué comida pienses sustituir pues ya lo planificas.

Un saludo!

Para comer bien la comida preparada no es la mejor opción... si puedes optar por comida más básica mejor: atún, manzanas(creo que tienen un ig de 35), pan... Imagino que donde vas a comprar debe ser algo parecido a un supermercado por lo que comentas (en puestos de comida rapida no venden latas de atún) y por lo tanto no debería serte muy dificil encontrar lo que te comento.

Evita la sal (si puedes eliminarla mejor, aunque es muy duro la verdad...), las calorías vacías (azucares etc), grasas saturadas...

De todas maneras, para tener una deficinición de un 10-12% si no ganas peso muy facilmente puedes permitirte alguna comida comodín que no sea exageradamente nociva para tu meta, los bocadillos no deberían suponerte un gran problema, pero puede mejorarse sin duda alguna.

Salu2

Yo también pienso que la comida preparada de casa es la mejor opción. El pan integral te sale por una miseria, y las latas de atún al natural ni te cuento (1,15€ tres latas de atún al natural, marca Hacendado, 80 gramos y 55g escurrido). Echando un vistazo a las del Mercadona, por ejemplo, creo que tenían 23% de proteínas, 0% de hc y 1% de grasa, o algo así. Eso, junto con alguna otra chorrada que le metas te va a cundir bien, creo yo. Y en prepararlo no tardas más de 1 o 2 minutos. Le metes una o dos piezas de fruta y un café con leche, y tienes un almuerzo apañado. Eso sí, ¿por almuerzo te refieres a las 11 de la mañana o así, o llamas almuerzo a la comida?

Por otro lado, piensa que el cuerpo necesita grasas, no puedes eliminar completamente la grasa de tu dieta o tendrás problemas.

DAEDO TAGOYA escribió:si son los sandwiches de maquina expendedora, lamento decir que ni es pavo ni pollo, si no "fiambres" de pavo y de pollo, con lo cual......

¿A qué te refieres con lo de "fiambres"? Te explico el por qué de mi pregunta. Yo suelo comprar las típicas barras de pechuga de pavo, que dicen tener unos 15-17% de proteínas, unos 1-2% de hc y 1-2% de grasa. ¿Es menos asimilable al ser un producto manufacturado que natural?

Un saludo.