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te decia en un mensage anterior lo de los huevos y me decias que los tomara hervidos por mi salud, bueno pues me dejaste preocupado y como se que el otro no lo volveras a leer pues te lo mando aqui
yo los huevos, bueno, las claras, lo que hago pra tomarloas es primro batirlas y luego en la sarten como si fueran una tortilla francesa, para hacerla en la sarten pongo una gota de aceite de oliva. a que te referias con lo de la salud, como son hervidas, que puede pasarme??? gracias de nuevo

Hola te voy a responder por Juanpi... El debe referirse a que los huevos los comas hervidos pora evitar una enzima o algo parecido que contienen los huevos en forma cruda y que te podrían perjudicar tu salud.

Hervidos (sancochados) estan bién, pueden ser revueltos o en tortilla y si puedes usa una sarten a teflon para no usar aceite o mantequilla... Saben bien! De por si las claras de huevo son excelentes fuentes de proteinas!!!

huevudo escribió:te decia en un mensage anterior lo de los huevos y me decias que los tomara hervidos por mi salud, bueno pues me dejaste preocupado y como se que el otro no lo volveras a leer pues te lo mando aqui
yo los huevos, bueno, las claras, lo que hago pra tomarloas es primro batirlas y luego en la sarten como si fueran una tortilla francesa, para hacerla en la sarten pongo una gota de aceite de oliva. a que te referias con lo de la salud, como son hervidas, que puede pasarme??? gracias de nuevo

Primero que todo te pidos disculpas que interprete que al hacerlos en la sarten comias tambien la yema, pero parece que no.
Sin embargo yo que vos evitaria el aceite y eso, yo prefiero hacerlos hervidos. Metes los huevos enteros en una olla o lo que sea pero chica con agua y lo pones en la hornalla por varios minutos hasta que quede huevo duro(me imagino que sabes lo que es). Ahi los abris por la mitad y le sacas toda la yema y listo te comes la clara que esta cocida, no es lo mas rico de todo pero para mi gusto esta bastante bien.
Un saludo