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¿Cómo puede ser que este tipo de arroz (el que compras y sólo lo tienes que meter en el micro antes de comer) tenga 32,8 g de hidratos de carbono por cada 100 g mientras que el que cuece uno y viene en los típicos paquetes de 1 kg tenga casi el doble de hidratos?

¿O estoy mirando yo algo mal?

seguro k es a 100 gramos??? alomjor eso es lo k trae cada vasito y son los vasos d 50 o 60 g (no se e... yo esk tb m kdao flipando) abra k investigar...

En el cartón pone que son por cada 100 gramos. Es que además cada vasito (son dos en total) se supone que son 150, así que tampoco podría ser la cantidad de cada vasito.

Aquí os dejo una foto:



Por culpa del flash no se ve cuántas calorías tiene, pero son 179,7.

A ver si alguien puede comentar algo sobre el misterioso arroz.

seguramente el preparado de este arroz incluye algun tipo de proceso de coccion, lo cual añade agua al producto y por tanto reduce su densidad de hidratos.

Exacto, ese arroz estará hidratado.