Foro de artes marciales, deportes de contacto, musculación, fitness, salud

Buenas, llevo 3 años entrenando en el gym, basando la mayor parte de mi alimentación en proteinas y carbohidratos. Mido 1,90 y peso 101 Kilos, hace 2 meses estaba en 110. Decidí definirme despues de estar los 3 años en volumen. Empecé a correr, y reduci carbos, hasta ahora, que los he suprimido casi en su totalidad. Mi sorpresa, es q en el gym tiro igual, incluso he subido de pesos, tirando mas. No entiendo la razon, pero ahora me encuentro mucho mejor, al perder peso, y correr todos los dias 1 hora, tengo mucho mejor fisico, y me encuentro super agil. Lo único que he hecho es tomar muchisimas proteinas, al límite de lo recomendado, 1,8 g x Kg de peso. Cuando voy a entrenar es cuando tomo carbos, siempre de absorcion rapida, como la fruta, me tomo 2 piezas de fruta. Está claro q mi entrenamiento no es muy largo, es de 50 minutos, aproximadamente, metiendo volumen, y pesos grandes, por lo tanto con eso me vale para aguantar y estar fuerte, luego cuando acabo de entrenar voy a correr, para perder grasa, al no tener energia el cuerpo, tira de reservas, de grasa.

No creo que los carbohidratos sean tan importantes, a lo mejor cuando pierda mas grasa, y me quede sin reservas, el cuerpo empieza a notarlo y levanto menos pesos, pero x ahora me encuentro muchisimo mejor. Q opinais?

Un saludo, xAo

Pues yo creo que no debes mantener mucho tiempo esa situacion de 0HC, ni los culturistas lo hacen, y si son importantes, constituyen uno de los combustibles del cuerpo y si no lo tiene tira de la proteína para conseguir energia sobre todo en ejercicios anaeróbicos(pesas), por lo tanto, igual ese peso que vas perdiendo sea mucha parte de músculo.

que crees que pasaría si a tu coche no le echas gasolina y éste tuviese la posibilidad de tirar con el deposito de aceite?,como te descuides y no tengas aceite suficiente acabaría reventando el motor y además andarías pocos Km.

muy buena la respuestas de stress, si quieres definir esta bien en bajar el nivel de hidratos k tomabas antes para cojer volumen, pero si no tomas los hidratos necesarios para quemar cuando entrenas, quemaras las proteinas y perderas musculo.

La cuestión es que el organismo necesita si o si glucosa, para las funciones del cerebro por ejemplo. Aparte, si no consumimos HC, la energía no solo la obtenemos de las grasas, seguimos obteniéndola de la glucosa derivada de las proteínas. El ser humano no tiene mecanismos eficientes para transformar grasa en glucosa (es lo que leí, sigo buscando info al respecto). El no consumir HC puede sobrecargar los riñones, como explica esta página:
http://www.i-natacion.com/articulos/nut ... ratos.html

Yo creo que manteniendo esa dieta, si consumes buena cantidad de proteínas vas a definir y no perder mucho músculo, pero dudo que sigas ganándolo.
Otro temas es que dependiendo del metabolismo de cada uno, algunos necesitamos menos HC que otros. Pero no suprimirlos o rebajarlos demasiado.
Saludos.

Los carbohidratos son energía, ya sea fructosa o almidón, el cuerpo los convierte al final en azúcar. Los simples como las frutas se absorben pidamente, pero es importante saber que las frutas se digieren rápidamente, es decir pasan al intestino delgado en poco tiempo siempre que no haya otra cosa en el estómago, si por ejemplo te comes un plátano y un filete de carne,el estómago se hace un lío, y detiene la digestión de la fruta que queda en el estómago, produciendo su fermentación, mlestias... etc, por lo que es importante no mezclar hidratos de carbono con proteínas completasy tampoco es bueno tomar proteínas diferentes como leche y carne por ejemplo. Volviendo a los hidratos de carbono y observando desde un punto de vista personal y práctico, la fruta tiene carbohidratos que mi cuerpo coje más rápidamente, es decir, son menos complejos para este y los digiere y distribuye como energía más rápidamente, y por otro lado, yo personalmente no soy muy partidario de los carbohidratos complejos, cereales como la avena, arroz, legumbres porque basta que tengas un metabolismo un poco lento para que te entre una pereza del carajo, resulta más difícil convertirlos en energía de ahí que se diga que se absorben más lentamente, y para mí como deportista, desde un punto de vista práctico esto me parece una desventaja, la energía la quiero en el momento y si necesito más, pues más energía rápida, luego habrá gente con un metabolismo rápido que no note la diferencia, pero por lo general ocurre algo así. Las frutas tienen más vitaminas y minerales que muchos cereales, y si las combinamos con verduras a lo largo del día, tenemos de sobra de todas las vitaminas y minerales esenciales, con la ventaja de que es más natural para el cuerpo digerir esto a digerir los cereales y legumbres, que por ejemplo, forman una pasta que permanece días en el intestino.

LightPower escribió:Los carbohidratos son energía, ya sea fructosa o almidón, el cuerpo los convierte al final en azúcar. Los simples como las frutas se absorben pidamente, pero es importante saber que las frutas se digieren rápidamente, es decir pasan al intestino delgado en poco tiempo siempre que no haya otra cosa en el estómago, si por ejemplo te comes un plátano y un filete de carne,el estómago se hace un lío, y detiene la digestión de la fruta que queda en el estómago, produciendo su fermentación, mlestias... etc, por lo que es importante no mezclar hidratos de carbono con proteínas completasy tampoco es bueno tomar proteínas diferentes como leche y carne por ejemplo. Volviendo a los hidratos de carbono y observando desde un punto de vista personal y práctico, la fruta tiene carbohidratos que mi cuerpo coje más rápidamente, es decir, son menos complejos para este y los digiere y distribuye como energía más rápidamente, y por otro lado, yo personalmente no soy muy partidario de los carbohidratos complejos, cereales como la avena, arroz, legumbres porque basta que tengas un metabolismo un poco lento para que te entre una pereza del carajo, resulta más difícil convertirlos en energía de ahí que se diga que se absorben más lentamente, y para mí como deportista, desde un punto de vista práctico esto me parece una desventaja, la energía la quiero en el momento y si necesito más, pues más energía rápida, luego habrá gente con un metabolismo rápido que no note la diferencia, pero por lo general ocurre algo así. Las frutas tienen más vitaminas y minerales que muchos cereales, y si las combinamos con verduras a lo largo del día, tenemos de sobra de todas las vitaminas y minerales esenciales, con la ventaja de que es más natural para el cuerpo digerir esto a digerir los cereales y legumbres, que por ejemplo, forman una pasta que permanece días en el intestino.

Interesante.
Qué opinas de mezclar avena - a pesar de que no te guste por las razones que has expuesto - con leche? también se forma ese "caos" o se asimila bien?

Por otro lado, veo muy difícil tener una buena dieta sin legumbres o carbohidratos complejos como la avena, pasta, etc...

Por curiosidad, ¿qué sueles desayunar?

Pues hoy un batido de 1 taza de avena, 2 plátanos, levadura de cerveza y agua. Pero por lo general suelo desayunar tortillas de 4 claras y 1 yema y 2 plátanos un poco después. saludos