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Hola a todos, pues la pregunta es la siguiente ¿es compatible el chocolate negro con una dieta sana??? evidentemente ya se q no puedo estar comiendome una tableta de chocolate negro al dia y tambien se q un cuadradito de chocolate negro a la semana no es malo.... pero alejandome de los extremos... consumir habitualmente chocolate negro (ni tanto ni tan poco como antes expuse) es malo? engorda?si pretendes quitarte un poco de grasa de ensima dificulta mucho el resultado?¿ pues bueno... era eso... tema a debate!!!

un saludo a todos!!!

Según he leido es muy bueno, es grasa buena y tiene muchas propiedades, pero siempre que sea con un mínimo de un 70% de pureza. Yo tomo siempre una o dos onzas después de la cómida y estoy en definición. Igual alguién puede aportar algo más.

--Gracias a su alto contenido en flavonoides, este adictivo alimento ayuda a proteger el corazón y las arterias de una oxidación similar a la que afecta a los metales. Pero el chocolate pierde esta propiedad cuando se le añade leche, ya que ésta inhibe el poder antioxidante de los flavonoides y dificulta su paso a la corriente sanguínea.Además no sólo es rico en antioxidantes, sino también en magnesio (que viene muy bien para muscular)y fibra.Eso sí, con moderación, ahora no os comais una tableta diaria.(Como los frutos secos son muy buenos yo lo recomiendo con almendras.)

Tengo entendido que lo malo es la grasa que se le añade asi que cuanto mas puro sea mejor.

El chocolate tiene grasas, sea puro o no. Cuanto mas puro, mejores las grasas.

Lo que es sorprendentemente bueno es el cacao en polvo