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amaranto

Publicado: 23 Jul 2003 04:19
por guile1242215
que es el amaranto???

no conozco en mi pais un alimento con ese nombre y no esta en el diccionario

Respuesta

Publicado: 25 Oct 2003 06:10
por PuroMusculo
El amaranto es un vegetal con un muy alto valor nutritivo por su alto contenido de proteínas, aminoácidos y minerales. Es originario de México. Tiene al rededor del 15 al 18 porciento de proteína y presencia de lisina y metionina, alto contenido de fibra, calcio, hierro y vitaminas A y C.

Saludos.