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Quisiera saber que comidas debo de dejar para definirme
obviamente ya se que no debo de comer domida chatarra como pizza, hamburguesa, sabritas, chicharrones, paletas, pan,tortilla harina, etc (cosa que ya no como) pero cual mas debo de dejar o por cual sustituirlas?

peso: 56.6 kg
estarura: 1.58 m

Creo que sería mejor que pusieras qué comidas comes y crees que deberías dejar de hacerlo, no? Pero también dependería de la dieta que llevases actualmente...

claro que como
pero ahorita no llevo ninguna dieta
entonces que comiddas debo de empezar a comer?

Ninguna.

Con tal de mantenerse dentro del déficit calórico y también en gran medida, dentro de los requerimientos proteínicos, para definir no importa la comida.

Las "comidas que engordan" no existen.

__ValkyrioN__ escribió: Las "comidas que engordan" no existen.

O al revés. Todas engordan en según qué cantidades. Lo importante es comer equilibrado para no obligar al cuerpo a hacer cosas raras y si se quiere definir estar ligeramente por debajo del umbral de calorías gastadas.

estar ligeramente por debajo del umbral de calorías gastadas.
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eso no lo entendi
yo debo de comsumir 1900 cal y casi siempre como como 1500 o 1600 y aparte en el gym gasto 550

A mi me sorprende hasta que sepas las calorias q gastas en el gim,,, ¿como?
La verdad es q esto de adelgazar se me hace bastante facil, es ir bajando las calorias paulatinamente hasta q la bascula dice q vas para abajo, lo q no se debe es pasar de comer 3000kcal a 1500kcal, me extraña que con 1500kcal, deporte y vida activa no adelgaces.

KaS escribió:A me extraña que con 1500kcal, deporte y vida activa no adelgaces.

bueno he adelgazado el abdomen lo he reducido, pero mi pierna es la que aunmenta por eso siempre peso lo mismo, pero en este ultimo mes me he marcado un poco mas (no mucho) siendo consciente de que para estar como yo quiero es de años y constancia

Si has perdido grasa del abdomen tb tienes q haber perdido de las piernas,no en la misma proporcion posiblemente pero no se pierde en todo el cuerpo

En primer lugar no comas nunca:

-pan, patata, refrescos, alcohol, dulces, bolleria

Si quieres ser más estricto deja:

-arroz, pasta ( si acaso integrales y nunca por la noche)
-maiz

Mirate la lista de índice glucémico e intenta consumir los que están por debajo de 50 siempre.
Toma mucha verdura. Toma algo de fruta entre comidas. HAz 5 comidas al día. Bebe al menos 2 litros de agua. Cenar ligero es fundamental.

Añade algo de aeróbico después de las pesas o en ayunas. Haz series e incrementa el número según vayas progresando.

elmiguel escribió:En primer lugar no comas nunca:

-pan, patata, refrescos, alcohol, dulces, bolleria

Si quieres ser más estricto deja:

-arroz, pasta ( si acaso integrales y nunca por la noche)
-maiz

Mirate la lista de índice glucémico e intenta consumir los que están por debajo de 50 siempre.
Toma mucha verdura. Toma algo de fruta entre comidas. HAz 5 comidas al día. Bebe al menos 2 litros de agua. Cenar ligero es fundamental.

Añade algo de aeróbico después de las pesas o en ayunas. Haz series e incrementa el número según vayas progresando.

El fundamento científico y la experiencia de muchos expertos dictan que casi todo tu post está errado elmiguel.


Nunca le digas a alguien que "nunca coma algo". Porque no es culpa del alimento sino del total ingerido por día. Aconseja a la gente a ser mesurada, no a ser restrictiva.

El arroz, la pasta y el maíz no tienen nada de malo, y son carbohidratos aceptables a comer en cualquier hora del día, incluso bastante buenos alrededor del entrenamiento. Tampoco tiene nada que ver si los come en la noche, eso es un mito demasiado viejo y arraigado sin ningún fundamento. Se puede cenar lo que se desee con la condición de que en la totalidad del día se mantenga el déficit calórico (cosa que se ha repetido bastante últimamente en el foro).

El índice glucémico tiene ya tiempo que se ha demostrado que no tiene ninguna relevancia en cuanto a la pérdida o ganancia de grasa y solamente debe importar a personas con características especiales como las diabéticas. "Engorda" igual un alimento de índice glucémico de 5 que uno de 200, si las calorías son las mismas.

5 comidas, 3 comidas, 1 comida... que la autora del hilo haga las que guste, porque tampoco importa en lo absoluto. Otro mito tan difundido.



Hay que darse cuenta de que muchas veces, los consejos que se dan tienen el potencial de cambiar la perspectiva de quien los sigue, y si estos son incorrectos o inadecuados, estamos afectando la calidad de vida de estas personas. Mucho cuidado con eso.

Yo hace dos años tuve un problemilla de ansiedad y pase de 86 - 90 kilos definidos a 110 - 115, mido 190cm por lo que aparentemente no estoy gordo, solo se me han ido las cuadraturas para dar paso a redondeces. Ahora me veo en la misma tesitura (los ultimos examenes de la carrera) y he ido al medico para no ponerme redondito del todo y no me ha puesto a dieta ya que entreno mucho, solo me ha dicho que deje de comer:

Harinas ( pan, pasta fundamentalmente)
Arroz... si hijos... arroz....
Frutas carnosas (platanos, uvas, nectarinas...)
Cocacola de todo tipo, alcohol, mi querida cerveza...
Comida rapida: hamburguesas, kebaps, pizzas, chino, wok....
Salsas: ketchup, mahonesa...
Lacteos industriales de sabores: yougr de fresa, danup, bofrutas... (ojo que el yogur natual y leche desnatada si)

Mas: que siga haciendo el mismo ejercicio que hago (4-5 dias por semana), que pase un tiempo mayor de una hora enrte que ceno e irme a dormir. Mas verduras hortalizas, pollo, pavo, pescado, todo a la plancha y con la menos sal posible, a sustituir por limon, mas vitaminas (Yo uso multicentrum), comer 5 veces al dia y procurando no saciarme del todo... que lo suficiente para que en 3 horas volviera a tener hambre.

Haciendo eso he perdido en dos semanas 4 kilos y no noto haber perdido masa muscular...

Ojo, que esto me lo ha dicho para la epoca de examenes y evitar la ansiedad, despues tengo que ir para hacer dieta como dios manda.

__ValkyrioN__ escribió:

elmiguel escribió:En primer lugar no comas nunca:

-pan, patata, refrescos, alcohol, dulces, bolleria

Si quieres ser más estricto deja:

-arroz, pasta ( si acaso integrales y nunca por la noche)
-maiz

Mirate la lista de índice glucémico e intenta consumir los que están por debajo de 50 siempre.
Toma mucha verdura. Toma algo de fruta entre comidas. HAz 5 comidas al día. Bebe al menos 2 litros de agua. Cenar ligero es fundamental.

Añade algo de aeróbico después de las pesas o en ayunas. Haz series e incrementa el número según vayas progresando.

El fundamento científico y la experiencia de muchos expertos dictan que casi todo tu post está errado elmiguel.


Nunca le digas a alguien que "nunca coma algo". Porque no es culpa del alimento sino del total ingerido por día. Aconseja a la gente a ser mesurada, no a ser restrictiva.

El arroz, la pasta y el maíz no tienen nada de malo, y son carbohidratos aceptables a comer en cualquier hora del día, incluso bastante buenos alrededor del entrenamiento. Tampoco tiene nada que ver si los come en la noche, eso es un mito demasiado viejo y arraigado sin ningún fundamento. Se puede cenar lo que se desee con la condición de que en la totalidad del día se mantenga el déficit calórico (cosa que se ha repetido bastante últimamente en el foro).

El índice glucémico tiene ya tiempo que se ha demostrado que no tiene ninguna relevancia en cuanto a la pérdida o ganancia de grasa y solamente debe importar a personas con características especiales como las diabéticas. "Engorda" igual un alimento de índice glucémico de 5 que uno de 200, si las calorías son las mismas.

5 comidas, 3 comidas, 1 comida... que la autora del hilo haga las que guste, porque tampoco importa en lo absoluto. Otro mito tan difundido.



Hay que darse cuenta de que muchas veces, los consejos que se dan tienen el potencial de cambiar la perspectiva de quien los sigue, y si estos son incorrectos o inadecuados, estamos afectando la calidad de vida de estas personas. Mucho cuidado con eso.

Todo lo contrario. El fundamento cientifico dice basicamente lo que digo yo. Me baso en los estudios que he leído además de mi propia experiencia y las recomendaciones de médicos a familiares y amigos.
5 comidas, cenas ligeras y evitar los carbos por las noches.

Recomendar carbos para cenar si que va en contra de todo fundamento cientifico.

También está demostrado que comer más frecuentemente es beneficioso.

Estoy de acuerdo con lo que comentas del deficit calórico también, pero no solo eso influye.

Leete lo que le ha recomendado el médico a Javisombras...basicamente lo que he escrito yo.

¿Cuál fundamento científico es el que está sustentando tus afirmaciones? Sería bueno que los dijeras, porque yo no sé de donde sacas tales.

* Respecto a los carbohidratos por la noche: Si se mantiene el déficit durante la totalidad del día es imposible ganar grasa aunque se cenen carbohidratos, porque (coloquialmente) el cuerpo no tiene porqué almacenar nada si ni siquiera le alcanzan las calorías ingeridas en la dieta para cumplir con sus requerimientos diarios, por ende necesita imperativamente tomar "calorías de sí mismo".

Y si te refieres a algo con respecto a los niveles de insulina, cortisol, glucógeno, cantidad de carbohidratos, índice glucémico, etc., hace ya mucho tiempo que se demostró que no tienen en absoulto que ver con ganancia o pérdida de grasa. Sólo las calorías importan, y esto es ciertamente lógico desde un punto de vista fisiológico e incluso, físico/termodinámico. Si las calorías que entran son menores a las que el cuerpo usa, de algún lado tiene que sacarse esa diferencia, y ese lugar es precisamente el cuerpo mismo. Todo para lograr el equilibrio térmico, y es imposible que alguien esté por encima de tales leyes.

Así, un cuerpo que almacena calorías "quemables" como grasa es un cuerpo que debería oxidar inmediatamente la misma cantidad de calorías de lo que tiene almacenado debido precisamente al requerimiento calórico diario, lo cual es completamente ilógico (tal y como lo es como cocinar un filete, refrigerarlo, sellarlo al vacío, escribirle la fecha de caducidad en el empaque y guardarlo en el congelador, solo para comérselo el mismo día en la cena). En otras palabras, solo las calorías por encima de mantenimiento pueden ser almacenadas, no importando el perfil hormonal que se tenga, y mucho menos, que se cenen carbohidratos en la noche.


* Respecto a las 5 comidas: Esto es cuestión de gustos, nuevamente porque importa más el aporte calórico total diario. Comer 5 comidas de 400 calorías cada uno dará los mismos resultados que comer 2 comidas de 1000 cada una. Que si se comen mas comidas al día da menos hambre, o es más llevadero o más fácil para algunos, que bien les sirva, pero eso es otro tema y no tiene que ver con ganar/perder grasa mas efectivamente. Y eso de que "el metabolismo se mantiene más activo a lo largo del día con más comidas" está desfasado completamente, ya que eso está en función de la digestión y toma en totalidad la misma cantidad de tiempo digerir las 5 comidas pequeñas que las 2 grandes.
No veo de qué manera es más beneficioso estarse preocupando por comer cada 2-3 horas una cantidad ridícula de alimento y no tengo idea de quien demostró tal cosa, pero allá cada quien.

* Respecto al déficit calórico: Es cierto que no es absoluto, pero es lo único que tiene relevancia, tanto o más que un 99%.

Ahora dime que "fundamento científico" dice lo contrario.


Por último, sobra decir lo que todos sabemos. Un título no da ninguna autoridad. Solamente por ser médico no tiene porqué saber más que tú o que yo respecto a un tema que en teoría él maneja más asiduamente; aunque es lo más natural, no es obligatorio. Cualquier persona que haya terminado satisfactoriamente una carrera sabe que el título no te dice nada de ti mismo, que hay que estar continuamente estudiando y actualizandose en muchos temas ya que los mitos e información desfasada abundan en cualquier temática y que muchas veces, simplemente no sabemos algo que deberíamos saber.
El conocimiento científico, y no una opinión, es quien tiene la razón y el fundamento. Por eso para saber algo de un tema específico, siempre hay que buscar el primero, y no tomar como un absoluto la palabra de un titulado solo porque lo es y se supone que sabe más.

Buenas!

Creo que es un buen momento para recordar este estudio:

http://www.hispagimnasios.com/topic66579.html