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Hola a todos, tengo una duda, que la he preguntado a varias personas y ninguna pero ninguna me ha sabido decir realmente lo que yo queria saber.
La pregunta es bien sencilla:
¿Qué diferencia hay entre tomarse un batido de proteinas despues de entrenar o uno de carbohidratos?
Muchas gracias de ante mano y un saludo a todoss

Yo si me tubiera q tomar alguno optaria x uno de carbohidratos de indice glucemico alto y proteinas.
No entiendo mucho pero imagino q los carbohidratos recuperan los depositos de glucogeno tras el desgaste entre otras cosas y las proteinas si son de alto valor biologico son la base de la reparacion y construcion muscular.
De todas formas q lo confirme algun gurú de la nutricion.

Yo al contrario,si tuviese que tomar solo 1 seria el de proteinas.

El por que lo explico valkyrion ,voy a buscarlo yu si lo encuentro lo pongo!

Ya tardas

La pregunta es bien sencilla:
¿Qué diferencia hay entre tomarse un batido de proteinas despues de entrenar o uno de carbohidratos?

Primero que uno abundarían las proteinas y en el otro los carbohidratos.
Segundo que el primero sería aprovechado en una parte para rellenar los dipositos de glucógeno y luego proseguir con la reparación muscular, y el segundo rellenaria los dipositos de glucógeno, ayudando también a la accentuación del pico insulínico que se crea justo después del entrenamiento.

Con el permiso de Valkyrion le cito:


A rasgos generales, al terminar el entreno ocurren dos procesos importantes para musculación: la síntesis de proteína, y el catabolismo muscular (que en el artículo se llaman MPS y MPB respectivamente, siendo prácticamente lo mismo).
Es de conocimiento que las proteínas ingeridas potencian el primer factor pero poco ayudan con el catabolismo; de igual manera, una cantidad suficiente de carbohidratos (independientemente de su IG) detienen el catabolismo (beneficio principal de la insulina) pero tienen nula capacidad para la síntesis de proteínas. Así que se ha comprobado lo que muchos ya hacíamos: que la mejor comida post entreno es una que tenga una cantidad suficiente de proteínas y carbohidratos.

El artículo menciona que solo las proteínas son relevantes, y esto en parte es cierto, ya que si se pudiera elegir solamente un macronutriente post entreno, se deberían elegir las proteínas ya que al menos, una porción podría ser utilizada para detener el catabolismo. Pero como no nos vemos en la necesidad de cerrarnos a uno, somos libres de elegir ambos y potenciar así los factores que tanto nos importan en musculación.

Así mismo, la cantidad de carbohidratos postentreno no preocupa tal como lo remarca el artículo, a menos que se esté en definición y haya un conteo estricto de este macronutriente. Pero como por regla general es alrededor del entreno cuando ingerimos la mayor cantidad de los carbohidratos, al final poco importa.

Entonces es lo que yo digo ¿no? solo q dice ahi q el indice glucemico no es importante.

Discrepo en una cosa.
El artículo dice que las proteinas poco ayudan en parar el catabolismo, así que mejor un batido con ambos macronutrientes para potenciar a

pero luego Valky cita: El artículo menciona que solo las proteínas son relevantes.

Más o menos es lo que comenté yo, solo ingerir proteinas hara que una parte de estas sean utilizadas en forma de CH, y las restantes para la regeneración, una tontería ya que es facilisimo hacerse un batido con protes y CH.

Yo desde luego no recomiendo solo proteinas, pienso q sin CH el cuerpo las utilizara en parte para rellenar los depositos de glucogeno, sea asi o no yo me quedaria con un batido de ambos.

Flakes escribió:Más o menos es lo que comenté yo, solo ingerir proteinas hara que una parte de estas sean utilizadas en forma de CH, y las restantes para la regeneración, una tontería ya que es facilisimo hacerse un batido con protes y CH.

Por supuesto que lo ideal sera tomar protes y ch,pero comentaba que en el "hipotetico" caso de tener que elgir solo uno ,serian las proteinas las mas relevantes.

De que se podrian hacer los batidos de HC y proteinas caseros?

Depende del deporte que practiques..,si realizas mucho cardio es indispensable antes meter al cuerpo hidratos y tener una buena hidratación durante el entrenamiento, agua mineral es lo mejor o bebidas isotonicas, la proteina es buena para despues de entrenar para reparación muscular, si ha sido muy duro a nivel de fatiga muscular el entrenamiento.

Y si hay batidos naturales en plan casero? por supuesto incluso es mejor, yo siempre voto por alimentación sana.
Batidos de proteinas: frutas con leche de soja y clara de huevo, si quieres hidratos puedes batir añadiendo avena en copos y algun fruto seco (nueces lo mejor y siempre crudo).
La vitamina C por ejemplo esta en la naranja, es preferible un zumo de naranja que no una capsula, el potasio esta en los platanos, la vitamina b12 en cereales, carbohidratos arroz, proteinas en pescados, carnes, soja.., etc..,en mi opinión lo mejor es conocer nuestro cuerpo y darle lo que necesita en cada momento con los nutrientes de la naturaleza, antes que los suplementos que nos venden en los gimnasios, si quieres estar saludable.