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claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 14:39
por nanoanxo
Hola yo querría hacer unas preguntas acerca de la clara de huevo ya que me gustaría empezar a tomarlas y querría que me diesen su opinión al respecto.
1- Que es mejor, ¿tomarse las claras separandolas de la yema de los huevos naturales o las claras de huevo que ya vienen envasadas como las del mercadona o pascual?
2- ¿Se toman crudas o hay que hacerlas?
3- ¿Cuantas se deben tomar cada día?
4- ¿Se toman antes/después desayuno o antes/después hacer ejercicio o las 2 veces?
Espero que no sean muchas preguntas.
Muchas gracias.
Un saludo.
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 15:03
por Yam
Hola,
1- Que es mejor, ¿tomarse las claras separandolas de la yema de los huevos naturales o las claras de huevo que ya vienen envasadas como las del mercadona o pascual?
Por instinto te responderia que las claras de los huevos serian mejores. Quiza este equivocado.
Como inconveninete de separar las claras de las yemas es el almacenamiento de yemas, y el darles salida, al final tendras que pararte a pensar si no te saldra mas rentable, en tiempo, comerte los huevos enteros.
2- ¿Se toman crudas o hay que hacerlas?
Hazlas, como sea. Fritas, cocidas, al microondas (un par de minutos y sin necesidad de aceite).
3- ¿Cuantas se deben tomar cada día?
Eso no pertenece al tema "claras de huevo", mas bien al tema "dieta". Es decir depende de tu dieta y su objetivo.
4- ¿Se toman antes/después desayuno o antes/después hacer ejercicio o las 2 veces?
Quiza alguien mas entendido en nutrición te responda mas detalladamente, pero que no te duela la cabeza con esto, porque tampoco tendra mayor relevancia, e igualmente pertenece mas bien al tema "dieta". Es decir siguiendo unas pautas generales en tu dieta esta respuesta estara resuelta.
Un saludo.
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 15:08
por NiXoN
nanoanxo escribió:1- Que es mejor, ¿tomarse las claras separandolas de la yema de los huevos naturales o las claras de huevo que ya vienen envasadas como las del mercadona o pascual?
Lo mejor es tomarse los huevos enteros ,en tortilla,cocidos o como prefieras,economicamente es mas factible,y asi aprovecharas tambien los imnumerables beneficios de la yema,solo tiene que tener en cuenta los requerimientos diarios de los macronutrientes
nanoanxo escribió:2- ¿Se toman crudas o hay que hacerlas?
cocinadas se asimilan mas y mejor.
nanoanxo escribió:3- ¿Cuantas se deben tomar cada día?
Las que te apetezcan sin salirte de tus requerimientos caloricos
nanoanxo escribió:4- ¿Se toman antes/después desayuno o antes/después hacer ejercicio o las 2 veces?
Cuendo te apetezcan a lo largo del dia,aunque a nivel de practicidad ,lo mas ideal seria despues de entrenar mejor que antes,y para cenar,ya que en esos momentos los carbohuidratos sin menos necesarios.
pd: se me ha adelantado Yam ,mientras escribia.
un saludo!
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 16:21
por Selu
Que valor energetico tiene el huevo?
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 18:14
por Týr
Que valor energetico tiene el huevo?
Creo que a ambos nos costaría el mismo esfuerzo buscar la respuesta en Google. De verdad que no muerde.

Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 19:57
por karkian
1- Que es mejor, ¿tomarse las claras separandolas de la yema de los huevos naturales o las claras de huevo que ya vienen envasadas como las del mercadona o pascual?
2- ¿Se toman crudas o hay que hacerlas?
3- ¿Cuantas se deben tomar cada día?
4- ¿Se toman antes/después desayuno o antes/después hacer ejercicio o las 2 veces?
1.-Es un mito eso de que el huevo sube el colesterol,bueno no lo hace mas que cualquier otro alimento de origen animal.
2.-Cocidas se absorben mejor y es mas sano.
3.-No hay un numero establecido,simplemente depende de la cantidad total de proteinas en tu dieta.
4.-Igual,no hay horario establecido.
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 21:57
por nanoanxo
Muchisimas gracias a todos por vuestras respuestas, la verdad me ayudaron mucho.
Me quedo claro que se deben de comer hervidas o cocidas para que el cuerpo las asimile mejor.
También me quedo claro que se deben de comer mejor después de hacer ejercicio.
Respecto a cuantas debería tomar cada dia
Si yo mido 1,84 y peso 85kg, ¿cuantas claras tendría que comer para ganar volumen?
Muchas gracias.
Un saludo.
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 23:04
por Yam
Si yo mido 1,84 y peso 85kg, ¿cuantas claras tendría que comer para ganar volumen?
No sirven esos datos.
Debes conocer el número de calorías que tu cuerpo gasta e incrementar la ingesta por encima de ese número. No cuesta mucho saber como hacer todo eso, y conocer las calorías y nutrientes que aporta una clara de huevo. Con todo ello tu mismo podrás escoger cuantas te son necesarias.
Un saludo.
Re: claras de huevo
Publicado: 12 Sep 2010 23:11
por nanoanxo
Vale pues lo intentaré averiguar y lo haré.
Muchas gracias.