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Leyendo esta entrada de este blog y buscando información al respecto debo darle la razón a su autor, no hay evidencia de que una dieta hiperproteica cause daño renal.

http://dieta-paleolitica.blogspot.com.e ... teica.html

(artículo apoyado con estudios médicos)

La dieta hiperproteica ¿provoca daño renal?
En los sujetos sanos no se han demostrado efectos adversos. En un estudio realizado con fisiculturistas que consumían una dieta rica en proteínas (2,8 g.kg-1) no se observó ningún cambio negativo en los tests de funcionamiento de los riñones (Poortsman y Dellalieux, 2000).

No deja detalles de:
Cuánto era el consumo calórico total
Cuánto tiempo mantuvieron la dieta
Cuál era el régimen de entrenamiento asociado a la dieta
Cuál fue la analítica anterior y posterior (ya que el fallo renal no aparece inmediatly)

Sin embargo, estudios epidemiológicos amplios han confirmado el efecto contrario, con aumento en la densidad del hueso en hombres y mujeres de edad avanzada tras consumir dietas ricas en proteínas (Dawson-Hughes et al 2002; Hannan et al., 2000). Hannon y colegas (2000) demostraron que una ingesta de proteína animal, muy superior a la recomendada por la ingesta diaria recomendada, provocó un incremento en la densidad ósea y una disminución significativa en el riesgo de fractura

Lo cual viene a decir que hay que comer proteínas en gran cantidad en hombres y mujeres de edad avanzada.

Y.....

Anónimo dijo...
Porque conozco a varias personas que tras una dieta cetogénica han tenido problemas de este tipo y los endocrinos lo achacan a esta dieta.
13 de diciembre de 2010 15:47
Dr Villegas dijo...
No tengo argumentos. Habría que preguntarle a los endocrinos...
13 de diciembre de 2010 18:14

Cuándo se le pregunta diréctamente no tiene argumentos para rebatirlos...

Yo conozco casos de problemas hepaticos por abuso de batidos de proteinas. Pero a nivel "o dejas de comer asi o te mueres en menos de un año".

Por cierto, no he leido el articulo, desde el punto y hora en que el blog se titula dieta paleolitica ya me puedo imaginar lo objetivo de la información.

cyberclon escribió:no he leido el articulo, desde el punto y hora en que el blog se titula dieta paleolitica ya me puedo imaginar lo objetivo de la información.

Me has ahorrado pinchar el enlace , con eso lo digo todo...

Pues en esta página también hablan, quizás con mejor acierto, sobre las proteínas y otros muchos alimentos:

http://loquedicelacienciaparadelgazar.b ... nones.html

Tampoco me creo todo aquello cuanto leo sin contrastarlo, eso incluye tanto el sí como el no, ya que dependiendo de cada uno, puede ser que sí, o puede ser que no, cosa que contempla este artículo.

También es cierto que las dietas no sólo son simples calorías, proteínas y vitaminas, siempre ha de haber un equilibro, el cual podemos romper sin darnos cuenta. Y también es cierto que se tiende a relacionar mal la causalidad por falta de datos a considerar.

El articulo se escuda mas que todo en estudios aislados,ni de lejos lo aceptado hoy en día por los organismos de salud.

Cuándo se le pregunta diréctamente no tiene argumentos para rebatirlos...

Concuerdo.