No se si es correcto o no responderte esta pregunta (en este foro) ya que estamos hablando de un DROGA. Pero de todas maneras es una interesante pregunta, sé del tema y te voy a responder lo mejor que pueda:
Qué es?
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-La cafeína es una sustancia que se extrae de las plantas o se produce sintéticamente y se usa como aditivo en ciertos productos alimenticios.
-Es igualmente un diurético y un estimulante del sistema nervioso central.
Funciones
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-La cafeína se absorbe y distribuye muy rápidamente. Después de la absorción, pasa al sistema nervioso central o al cerebro.
-La cafeína no se acumula en el torrente sanguíneo, ni el organismo la almacena, sino que es excretada en la orina, muchas horas después de haber sido consumida.
-La cafeína puede emplearse en el tratamiento de los dolores de cabeza y para aliviar, durante poco tiempo, la fatiga o la somnolencia.
En la musculación
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-Se trata de una de las sustancias incluidas en los reglamentos de dopaje

de todas las federaciones deportivas. En ellos aparece como una sustancia restringida, es decir, su uso está permitido siempre que no se llegue a una concentración de 12 microgramos por mililitro.
-Como este dato puede decir poco, hay que avisar de que unos pocos cafés pueden, dependiendo de su contenido en cafeína, producir este nivel de concentración en orina hasta dos-tres horas después de su ingestión.
-La cafeína estimula el cerebro por interferir en la acción de la adenosina, un neurotransmisor que produce calma y tranquilidad, provocando una sensación de euforia

y de fuerza durante algunas horas.
-Se incrementan los niveles de adrenalina y noradrenalina, neurotransmisores activadores.
Desventajas
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-Después de un largo periodo de consumo (tras la toma de varios cafés en un mismo día) el organismo siente que necesita reposo y cae en estado de agotamiento

para reponer las energías gastadas.
-Si para evitar esta fase de agotamiento se vuelve a tomar café (es lo que se suele hacer al día siguiente, cuando se experimenta el cansancio), se va incrementando la dosis necesaria para conseguir los efectos deseados. Tarde o temprano la droga pasa factura.
-Las glándulas suprarrenales se recuperan del sobreesfuerzo por la cantidad de adrenalina y noradrenalina producida.
-Lo más grave que puede pasar: desmineralización por su efecto diurético (pérdida de agua con minerales), problemas cardiovasculares (hipertensión, taquicardia), problemas gastrointestinales (úlceras), etc.
-Aunque la sensación es de mayor energía, la realidad es que la cafeína agota la vitamina B1, encargada de transformar los carbohidratos ingeridos con la alimentación en energía.
-En algunos casos, puede producir depresión

después de una larga temporada de consumo.
-Y por último... se va produciendo un envejecimiento prematuro.
Bueno, espero haber podido contestar a tu pregunta. Te lo traté de decir lo más resumidamente posible pero igual quedó bastante largo, pero se puede decir mucho más inclusive!
Saludos.