cantidad de proteinas por clara de huevo
Moderadores: moderador suplente, admin
cantidad de proteinas por clara de huevo
sabeis cuantos gramos de protes hay en una clara de huevo??? para saber cuantas debo ponerle a la tortilla, he consultado la seccion de nutricion de esta web pero pone por cada 100 gramos de producto en el cuadro de alimentos para confeccionar un plan dietetico, no se si son 11 gramos por huevo o 11 gramos de proteina por cada 100 gramos de clara de huevo
Aproximadamente tiene cada clara de huevo (unos 30 g) unas 3,5 g de proteína (proteían de alto valor, ya que sus aminoácidos son los más parecidos (80 %) a los del cuerpo humano).
La yema de huevo también tiene proteínas, pero unida a una cantidad parecida en grasa, lo que no es recomendable.
Aunque 1 yema o 2 a la semana está muy bien.
Un saludo
La yema de huevo también tiene proteínas, pero unida a una cantidad parecida en grasa, lo que no es recomendable.
Aunque 1 yema o 2 a la semana está muy bien.
Un saludo