Hola, tengo una pequeña duda, en mi dieta, necesito saber si el peso de los alimentos se hace antes de cocinarlos o despues de ello, por ejemplo:
-100 gr de arroz,(se pesan antes de hervirlos o despues de hervido, igual pasa con la pasta)
Salu2 y gracias
Peso de los alimentos en la dieta..
Moderadores: moderador suplente, admin
El peso de un alimento en una dieta viene dado por la cantidad de distintos nutrientes que éstes contienen, por lo tanto si pesas el arroz después de hervirlo está pesando también el agua que contienen por lo que la cantidad de nutrientes ingeridos no es la correcta.
Los alimentos se pesan ANTES DE SER COCINADOS para así poder saber la cantidad de H.C, proteínas y lípidos que te tomas en cada comida.
Un saludo.
Los alimentos se pesan ANTES DE SER COCINADOS para así poder saber la cantidad de H.C, proteínas y lípidos que te tomas en cada comida.
Un saludo.