sobre aprovechamiento de proteinas.

[fit]

Ya se q es un tema que se ha posteado mucho, pero quiero debatir sobre el.
Por lo que he leido, no se debe de tomar mas de 30 gr de protes en una comida pq el cuerpo no asimila mas de 30 gr
Entonces , uno que pese mas de 100 kg haciendo 5 comidas al dia no podria llegar a la cantidad recomendada por kg de peso, no?
5 comidas por 30 gr son 150 gr de protes, que darian para uno que pesa unos 80 kg o por ahi, no mas. Con esto se entra en otro debate q es el de los gr de protes por kg de peso, seguro que ya estais cansados de siempre los mismos temas..

[Victor-21]

no se debe de tomar mas de 30 gr de protes en una comida pq el cuerpo no asimila mas de 30 gr.

Eso no es exactamente asi. Que tu ingieras 30g de protes no quiere decir que tu cuerpo vaya a digerir 30g de protes. Depende de la grasa que ingieras junto a ellas, de la fibra...

Respecto a los g de protes por Kg de peso yo veo mas sentido que se ingiera por Kg de peso magro, lo veo una teoria mas coherente (pero eso ya es una opinion personal, ademas por lo que expones tu, matematicamente es incluso mas acertada).

Volviendo al tema de la ingesta de proteina yo veo mucho mas importante la calidad que la cantidad, me explico: Es mejor para el musculo que tomes 10g de proteina de aminograma completo que 40g de proteina de aminograma incompleto.

Espero haber aportado algo de luz al tema. Saludos