Proteina vegetal

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soulangelo
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Mensaje por soulangelo » 07 Jun 2005 17:08

Lo siento he dado al sitio que no era y el post esta sin completar.

Las tres primeros links son de alimentacion.

Los dos ultimos son de alimentos medicinales como son los hongos,....
http://www.alimentacion-sana.com.ar/inf ... mbucha.htm
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?pid ... ci_arttext
http://usuarios.lycos.es/osabide/te_kombucha.htm
http://www.alimentacion-sana.com.ar/inf ... /kefir.htm
http://www.uva.org.ar/espirulina.html
http://www.dsalud.com/numero44_6.htm

Yo tengo un concepto de la vida y pondre con un ejemplo.

La vida es como un puzzle :D suena a pelicula.
Poneos que las prot. son las piezas. Las prot. animales equivalen a 10 piezas colocadas (porque ya sabemos que estas tiene mayor cantidad de aminoacidos que los veg.) y las prot. veg. a 5 (estas combinadas tienen todos los aminoacidos). Al consumir mayor cantidad de prot. animal tienes mayor probabilidad de que se acabe antes, sin encambio con la prot veg. tardarias el doble tiempo en acabar con el puzzle.

Lo que puede producir el consumo de animales y sus productos: canceres,cardiopatias, tension arterial, osteoporosis, artereosclerosis, diabetes, infartos cerebrales y cardiaco, estos son unos ej.

Lo que puede pasar si no hay una buena dieta vegana: surgen enfermedades por falta de Vit.B12 (se modera por la ingesta de comp de b12 o por la ingesta del te kombucha) Vit.D (exposicion al sol de 15 a min. dependiendo de la pigmentacion o comp. de vit.d2 que es vegetal)
tambien minerales como el hierro (tomar spirulina hierro, más que cualquier otro alimento) zinc (tomar frutos secos, las pipas de calabaza se encuntra mayor proporcion y tambien en la spirulina)


Somos lo que comemos.
Haz que tus alimentos sean tu medicina.

Un saludo.

soulangelo
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Mensaje por soulangelo » 08 Jun 2005 13:57

Esta pagina vegana esta muy resumida y muy bien explicada
http://www.defensanimal.org/nutricion/i ... ricion.htm

SulfuriK
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Mensaje por SulfuriK » 09 Jun 2005 15:50

Gracias por los links, cuando termine de exámenes me los empollo bien, son muy interesantes.

VeggaMuscle
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buenos links..

Mensaje por VeggaMuscle » 26 Jun 2005 12:47

Hola,

Son muy utiles los links, llenos de informacion. Yo tambien soy vegetariano, ovo-lacto, cambiando a vegano.

Quiero añadir este link que me ha gustado para que lo tengais en cuenta, si es que no lo conoceis aun:

http://www.veganfitness.net

Un saludo

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