Desde luego.Týr escribió: Sea como fuere, la cetosis es un estado poco recomendable para el organismo. Yo no jugaría con ello.
Reducir carbohidratos me parece bien, eliminarlos por completo o casi opino que es muy peligroso.
Un saludo
son necesarios los carbohidratos?
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Re: son necesarios los carbohidratos?
Un saludo
Re: son necesarios los carbohidratos?
Sea como fuere, la cetosis es un estado poco recomendable para el organismo. Yo no jugaría con ello.
Reducir carbohidratos me parece bien, eliminarlos por completo o casi opino que es muy peligroso.
Muy deacuerdo.
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__ValkyrioN__
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Re: son necesarios los carbohidratos?
Mucho me suponía la poca aceptación de este tipo de dietas en foros hispanos, pero bueno, subjetividad.
Nuevamente, una dieta cetogénica no elimina del todo los carbohidratos, sino promueve ese estado consumiendo una cantidad menor de ellos, consumiéndolos principalmente pre-post entreno y algunos en las mañanas. Y ese estado no es peligroso, ¿de dónde hemos sobrevivido por miles de años entonces? La agricultura ha tenido invención no hace mucho, durante miles de años se ha vivido así. Es un hecho que una dieta mayormente basada en carbohidratos ha sido introducida hace "poco", es imposible que el cuerpo haya cambiado evolutivamente en tan corto tiempo para depender tanto de los carbohidratos y que la cetosis sea tan peligrosa, como se expone.
En fin, perspectivas, habrá a quien le guste y a quien no, pero es una válida. Si se prefiere ir por este camino sea por la razón que sea, yo recomiendo una dieta cetogénica cíclica, en donde se dan días de "reabastecimiento" de carbohidratos para aprovechar sus bondades.
Cito una referencia realmente actualizada acerca de la viabilidad de usar dietas cetogénicas sin problema.
Curr Diab Rep. 2009 Oct;9(5):396-404.
Low-carbohydrate diets: an update on current research.
Wylie-Rosett J, Davis NJ.
Department of Epidemiology and Population Health, Albert Einstein College of Medicine, 1300 Morris Park Avenue, Bronx, NY 10461, USA. jwrosett@aecom.yu.edu
The diabetes and obesity epidemics have stimulated research to assess the benefits and potential risks of low-carbohydrate diets. Carbohydrate comprises less than 45% of calories in carbohydrate-restricted diets, but very low carbohydrate ketogenic diets may restrict carbohydrate to 20 g initially with variability in the carbohydrate level subsequently. Some research suggests that low-carbohydrate diets may achieve better early weight loss than comparison diets higher in carbohydrate. Studies of up to 1 year suggest that weight loss on low-carbohydrate diet is comparable with fat-restricted diets with higher carbohydrate content. Limited research has been conducted to evaluate low-carbohydrate diets in managing type 2 diabetes. Although science continues to advance in this field, current research suggests that low-carbohydrate diets can be a viable option for achieving weight loss and may have beneficial effects on glycemic control, triglyceride levels, and high-density lipoprotein cholesterol levels.
PMID: 19793510 [PubMed - indexed for MEDLINE]
La investigación actual sugiere que dietas bajas en carbohidratos pueden ser una opción viable para conseguir pérdida de peso y pueden tener efectos benéficos en el control glucémico, niveles de triglicéridos y niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad.
Para más información, de nuevo aconsejo leer literatura sobre dietas cetogénicas. TKD de Lyle McDonald recomendado encarecidamente.
Saludos.
Nuevamente, una dieta cetogénica no elimina del todo los carbohidratos, sino promueve ese estado consumiendo una cantidad menor de ellos, consumiéndolos principalmente pre-post entreno y algunos en las mañanas. Y ese estado no es peligroso, ¿de dónde hemos sobrevivido por miles de años entonces? La agricultura ha tenido invención no hace mucho, durante miles de años se ha vivido así. Es un hecho que una dieta mayormente basada en carbohidratos ha sido introducida hace "poco", es imposible que el cuerpo haya cambiado evolutivamente en tan corto tiempo para depender tanto de los carbohidratos y que la cetosis sea tan peligrosa, como se expone.
En fin, perspectivas, habrá a quien le guste y a quien no, pero es una válida. Si se prefiere ir por este camino sea por la razón que sea, yo recomiendo una dieta cetogénica cíclica, en donde se dan días de "reabastecimiento" de carbohidratos para aprovechar sus bondades.
Cito una referencia realmente actualizada acerca de la viabilidad de usar dietas cetogénicas sin problema.
Curr Diab Rep. 2009 Oct;9(5):396-404.
Low-carbohydrate diets: an update on current research.
Wylie-Rosett J, Davis NJ.
Department of Epidemiology and Population Health, Albert Einstein College of Medicine, 1300 Morris Park Avenue, Bronx, NY 10461, USA. jwrosett@aecom.yu.edu
The diabetes and obesity epidemics have stimulated research to assess the benefits and potential risks of low-carbohydrate diets. Carbohydrate comprises less than 45% of calories in carbohydrate-restricted diets, but very low carbohydrate ketogenic diets may restrict carbohydrate to 20 g initially with variability in the carbohydrate level subsequently. Some research suggests that low-carbohydrate diets may achieve better early weight loss than comparison diets higher in carbohydrate. Studies of up to 1 year suggest that weight loss on low-carbohydrate diet is comparable with fat-restricted diets with higher carbohydrate content. Limited research has been conducted to evaluate low-carbohydrate diets in managing type 2 diabetes. Although science continues to advance in this field, current research suggests that low-carbohydrate diets can be a viable option for achieving weight loss and may have beneficial effects on glycemic control, triglyceride levels, and high-density lipoprotein cholesterol levels.
PMID: 19793510 [PubMed - indexed for MEDLINE]
La investigación actual sugiere que dietas bajas en carbohidratos pueden ser una opción viable para conseguir pérdida de peso y pueden tener efectos benéficos en el control glucémico, niveles de triglicéridos y niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad.
Para más información, de nuevo aconsejo leer literatura sobre dietas cetogénicas. TKD de Lyle McDonald recomendado encarecidamente.
Saludos.
Re: son necesarios los carbohidratos?
Tu lo has dicho;SOBREvivido.¿de dónde hemos sobrevivido por miles de años entonces?
Como ya dije;Seria una exageracion decir que tales dietas van a matar a nadie;Pero lo mas sano es un 50-60% de carbos.La agricultura ha tenido invención no hace mucho, durante miles de años se ha vivido así. Es un hecho que una dieta mayormente basada en carbohidratos ha sido introducida hace "poco", es imposible que el cuerpo haya cambiado evolutivamente en tan corto tiempo para depender tanto de los carbohidratos y que la cetosis sea tan peligrosa, como se expone.
La investigación actual sugiere que dietas bajas en carbohidratos pueden ser una opción viable para conseguir pérdida de peso y pueden tener efectos benéficos en el control glucémico, niveles de triglicéridos y niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad.
Claro que son una opcion viable y efectiva y puesss respecto a lo demas efectos;Ya estariamos hablando mas bien de una dieta terapeutica;Pero tratandose de alguien sano es mejor un 50-60% de carbos...