que comer

Aquí se discute todos los temas relacionados con la musculación (entrenamientos, dietas, suplementos nutricionales, etc.)

Moderadores: moderador suplente, admin

oscar0940
Forero Activo
Forero Activo
Mensajes: 164
Registrado: 26 Mar 2012 13:41

que comer

Mensaje por oscar0940 » 26 Sep 2012 18:36

bueno necesito saber que deberia comer en estos momentos: justo antes de entrenar, justo despues de entrenar y despues de entrenar(pasado un tiempo)

entreno despues de comer, una hora despues mas o menos

Avatar de Usuario
juan weider
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 2907
Registrado: 15 Oct 2011 09:27
Ubicación: Madrid/Segovia
Contactar:

Re: que comer

Mensaje por juan weider » 26 Sep 2012 19:30

Lo óptimo es:

Comer 2 horas antes de entrenar HC.
Comer 30 mts después de entrenar PR. Alimentos proteicos.

Y después de entrenar pasado un tiempo, no se a que te refieres pero más de lo mismo

Saludos.

oscar0940
Forero Activo
Forero Activo
Mensajes: 164
Registrado: 26 Mar 2012 13:41

Re: que comer

Mensaje por oscar0940 » 26 Sep 2012 21:17

no yo me refiero a justo despues con nada mas dejar las pesas y estirar, qué comer y luego a la media hora qué comer tambien, no se, yo siempre me tomo un platano y dos yogures, recojo las cosas, me ducho y luego me tomo 1L de leche con un sandwich de pavo y queso y una cuajada con miel, pero no se si lo hago bien

Avatar de Usuario
juan weider
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 2907
Registrado: 15 Oct 2011 09:27
Ubicación: Madrid/Segovia
Contactar:

Re: que comer

Mensaje por juan weider » 26 Sep 2012 21:29

Después de entrenar no comas nada, debes de dejar entre 20-30 mts de tiempo, esto ocurre porque el sistema está en un estado de estress y no es recomendable injerir alimentos en ese momento.

Lo que tardes en ducharte llegar a casa y preparar la merienda es tiempo adecuado.

Saludos.

PD. Lo que comes me parece bien cometelo todo.

oscar0940
Forero Activo
Forero Activo
Mensajes: 164
Registrado: 26 Mar 2012 13:41

Re: que comer

Mensaje por oscar0940 » 26 Sep 2012 21:45

y tiene explicacion eso de no comer inmediatamente despues? Lo que tardo en ir a casa no es nada porque lo hago en casa, pero dejo mas o menos media hora de descanso no?

Avatar de Usuario
DAMARPO
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 9504
Registrado: 18 Sep 2002 03:17

Re: que comer

Mensaje por DAMARPO » 26 Sep 2012 22:17

oscar0940 escribió:y tiene explicacion eso de no comer inmediatamente despues? Lo que tardo en ir a casa no es nada porque lo hago en casa, pero dejo mas o menos media hora de descanso no?
No, no la tiene.
http://www.vitonica.com/dietas/es-muy-i ... renamiento
El comer instantes después de entrenar va a suponer tener a nuestra disposición más energía cuando vayamos a realizar el próximo entrenamiento y el poder recuperar antes, fundamental si lo que estamos buscando es rendimiento

http://www.todomtb.com/2011/09/despues- ... comer.html
Para tomar alimentos después del ejercicio tienes dos momentos claves: inmediatamente después de la finalización de la prueba y más tarde

Y tienes muchas más referencias que aconsejan comer lo antes posible.

Estas extraídas de una página un poco más seria.

http://www.g-se.com/a/903/resintesis-de ... ohidratos/
Para maximizar la resíntesis de glucógeno luego del ejercicio, se debería consumir un suplemento con carbohidratos que exceda de 1.0 gr/kg de peso corporal, inmediatamente después de la competencia o del entrenamiento.

http://www.g-se.com/a/393/nutricion-par ... s-atletas/
Cuando se consumen carbohidratos da alto índice glucémico junto con proteínas inmediatamente después del ejercicio, este proceso de recuperación ocurre mucho más rápido que si los nutrientes son consumidos en cualquier otro momento. Pero esta ventana de oportunidad esta solamente abierta por aproximadamente 45 minutos (5, 7).

En esos enlaces, fáciles de leer y entender, tienes mucha información detallada sobre qué comer. Si aún así tienes más dudas, comentalo.

Avatar de Usuario
karkian
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 9570
Registrado: 07 Dic 2004 21:17

Re: que comer

Mensaje por karkian » 26 Sep 2012 22:38

Después de entrenar no comas nada, debes de dejar entre 20-30 mts de tiempo, esto ocurre porque el sistema está en un estado de estress y no es recomendable injerir alimentos en ese momento.
Algun estudio que afirme eso?

Avatar de Usuario
juan weider
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 2907
Registrado: 15 Oct 2011 09:27
Ubicación: Madrid/Segovia
Contactar:

Re: que comer

Mensaje por juan weider » 26 Sep 2012 22:55

No he visto a nadie hacer un entrenamiento hasta casi vomitar e inmediatamente ponerse a comer, eso es antinatural, es de cajón. Te haces 100 kilómetros en bicicleta y te bajas de ésta y te atiborras de comida, no se, yo debo ser muy raro. Hace no mucho salió un post de lo mismo en el que dije lo mismo, no me acuerdo cual es y la explicación que di fué el recojido en un estudio de alimentación post-entreno, y decía que se debe de esperar 15 mts, a continuación injerir proteínas y a los 30 mts injerir los sólidos.

Saludos

Avatar de Usuario
DAMARPO
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 9504
Registrado: 18 Sep 2002 03:17

Re: que comer

Mensaje por DAMARPO » 26 Sep 2012 22:58

juan weider escribió:o he visto a nadie hacer un entrenamiento hasta casi vomitar e inmediatamente ponerse a comer, eso es antinatural,
Lo que es antinatural es entrenar hasta vomitar.

Al resto ahí tienes información bastante veraz.

Avatar de Usuario
juan weider
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 2907
Registrado: 15 Oct 2011 09:27
Ubicación: Madrid/Segovia
Contactar:

Re: que comer

Mensaje por juan weider » 26 Sep 2012 23:19

No se trata de vomitar o no, nadie en ningún deporte fútbol, atletismo, pesas, se pone a comer sin haberse quitado las zapatillas. Hay que saber leer entre líneas y donde pone inmediatamente, te está diciendo respira descansa duchate y luego come si, pero ya habrán pasado al menos15-20 mts no? O Esque vosotros según dejáis la mancuerna con una mano con la otra ya tenéis el bocadillo de chorizo, venga por favor.

Saludos

Avatar de Usuario
NiXoN
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 2999
Registrado: 23 Jun 2009 15:06

Re: que comer

Mensaje por NiXoN » 26 Sep 2012 23:35

Dieta mediterranea, y come lo que te apetezca, cuando te apetezca, y en la medida que te apetezca,si entrenas duro te apetecera comer duro, cuando lleves años entrenando correctamente obtendras resultados si o si.

Avatar de Usuario
DAMARPO
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 9504
Registrado: 18 Sep 2002 03:17

Re: que comer

Mensaje por DAMARPO » 26 Sep 2012 23:35

juan weider escribió: se pone a comer sin haberse quitado las zapatillas
En los enlaces expuestos hablan de "inmediatamente"
juan weider escribió: Esque vosotros según dejáis la mancuerna con una mano con la otra ya tenéis el bocadillo de chorizo, venga por favor.
Aquí mezclas dos cosas, cantidades y temporalidad.

juan weider escribió:Hay que saber leer entre líneas
Pues eso te digo.
juan weider escribió:donde pone inmediatamente, te está diciendo respira descansa duchate y luego come si, pero ya habrán pasado al menos15-20 mts no?
20' no es inmediatamente.


Y como ya se cómo te tomas estas cosas, tú has expuesto tus razones, yo he puesto artículos he información, lo dejamos aquí. Tu entiendes lo que quieres y yo leo lo que leo.

Mira, responde a Karkian, y sigues hablando con él de esto que controla mucho más que yo de nutrición.
karkian escribió:Algun estudio que afirme eso?

oscar0940
Forero Activo
Forero Activo
Mensajes: 164
Registrado: 26 Mar 2012 13:41

Re: que comer

Mensaje por oscar0940 » 26 Sep 2012 23:44

bueno segun he leido, no hago mal lo que hago no?

otra cosa hablando de alimentacion, yo como, me lleno hasta mas no poder, descanso y a la hora y media ya tengo hambre, con lo cual entreno siempre una hora despues de comer, pero da tiempo en una hora a que haga la digestion? quiero decir, da tiempo a que se absorban los nutrientes de la comida?

Avatar de Usuario
karkian
Forero Vicioso
Forero Vicioso
Mensajes: 9570
Registrado: 07 Dic 2004 21:17

Re: que comer

Mensaje por karkian » 27 Sep 2012 01:36

Lo que es antinatural es entrenar hasta vomitar.
Concuerdo..


No se trata de vomitar o no, nadie en ningún deporte fútbol, atletismo, pesas, se pone a comer sin haberse quitado las zapatillas. Hay que saber leer entre líneas y donde pone inmediatamente, te está diciendo respira descansa duchate y luego come si, pero ya habrán pasado al menos15-20 mts no? O Esque vosotros según dejáis la mancuerna con una mano con la otra ya tenéis el bocadillo de chorizo, venga por favor.
Mientras no muestres un estudio científico es solo tu opinión,si bien puede que tengas un poco de razon en que en ese momento el estomago este un poco mas sensible igualmente no seria recomendable que despues de entrenar te consumieras una comida muy irritante,pero de ahi a decir que no es recomendable comer inmediatamente despues de comer;Una gran exageración..


It is recommended that at least 0.7 – 1.0 gram of carbohydrate per kilogram body weight be consumed immediately after exercise

Es recomendado consumir como minimo 0.7-1 gr de carbohidratos por kg de peso inmediatamente despues de entrenar.

Fuente: http://thinkmuscle.com/nutrition/pre-po ... nutrition/


Methods: Six healthy human subjects participated in two trials in random order, PRE (6g EAA+35g carbs consumed immediately before exercise), and POST (6g EAA+35g carbs consumed immediately after exercise). A primed, continuous infusion of L-[ring-(2)H(5)]phenylalanine, femoral arteriovenous catheterization, and muscle biopsies from the vastus lateralis were used to determine phenylalanine concentrations, enrichments, and net uptake across the leg.

Seis sujetos participaron en 2 ensayos al azar,se consumieron pre entrenamiento 6 gr de aminoacidos esenciales+35 gr de carbohidratos inmediatamente antes de entrenamiento y postentrenamiento se consumieron 6 gr de aminoacidos esenciales+35 gr de carbohidratos inmediatamente despues del ejercicio.

Results: Blood and muscle phenylalanine concentrations were increased by approximately 130% after drink consumption in both trials. Amino acid delivery to the leg was increased during exercise and remained elevated for the 2 h after exercise in both trials. Delivery of amino acids (amino acid concentration times blood flow) was significantly greater in PRE than in POST during the exercise bout and in the 1st h after exercise. Total net phenylalanine uptake across the leg was greater during PRE (209 +/- 42 mg) than during POST (81 +/- 19). Phenylalanine disappearance rate, an indicator of muscle protein synthesis from blood amino acids, increased after EAC consumption in both trials.

Las concentraciones en musculo y sangre de fenilalanina se incrementaron en un 130% despues del consumo de las bebidas en ambos ensayos.


Fuente: http://www.hypertrophy-specific.com/HSr ... html#art_1

Avatar de Usuario
Dogbert
Forero Amateur
Forero Amateur
Mensajes: 37
Registrado: 24 Ago 2012 09:33

Re: que comer

Mensaje por Dogbert » 28 Sep 2012 10:36

Yo de estudios no voy a poner enlaces, pero sí de mi experiencia.

En el libro "Nutrition for serious athletes" de Dan Benardot (el cual atesoro por ser muy ameno y muy práctico), se recomienda ingerir algún alimento alto en hidratos de carbono justo después de entrenar, no una cantidad muy grande, no es una comida, se acerca más a un snack (él habla de unos 100 g de pasta). No es uno de esos dogmas del entrenamiento, es un consejo de un profesional y según él funciona. Yo he hecho la prueba y, aunque no he medido resultados cuantitativos, sí tengo la sensación de que la recuperación muscular mejora sustancialmente y el cansancio que me acompañaba todo el día tras un entrenamiento duro desapareció. Me llevaba al gimnasio un táper de ensalada de pasta (entre otras cosas con atún, huevo, maíz, pasas, aguacate y tomate, el resto de ingredientes eran por darle sabor) o un poco de arroz con algo de pollo en escabeche, me lo comía antes de ducharme, ante la mirada atónita de otros usuarios del gimnasio.

Comentando esta maravilla con algún conocido me habló de esa sensación de ganas de vomitar tras el entrenamiento, lo cual, como habéis comentado, me sonaba a que algo estaba mal, pero no supe contestarle. Y este verano lo he experimentado en mis carnes, el gimnasio en el que estaba era una sauna y, creo que a cuasa del calor, porque mi entrenamiento era igual de intenso e igual de largo que siempre, acababa la sesión con unas leves náuseas. No vomité nunca, pero lo que tenía claro era que el táper se iba a volver a casa intacto porque si me tragaba una pasa iba a salir por donde había entrado.

Con esto no pretendo dar la razón o quitársela a nadie, sólo aportar un poco de experiencia al tema, que a fin de cuentas es lo que todos deberíamos usar para tener en cuenta o no los resultados de estudios y las creencias de otros.

Responder