alimentacion y proteinas

[musculito66]

Hola q tal. Tengo una duda y les agrradeceria si me pudieran ayudar. Hoy la nutricionista del gimnasio me puso la sgte dieta de nutricion:
Desayuno: 1 taza de avena, 1 sandwich de jamon y 1 medida de suero de leche con platano batido.
Media mañana (despues de entrenar): 1 medida de suero de leche con batido de platano.
Almuerzo: 150 gr de pollo (o carne o pescado o atun), porcion de verduras y 1 racion de arroz (o de papas).
Media tarde: 3 claras de huevo.
Comida: igual al almuerzo. Media medida de suero de leche con agua.

Peso 64 kg y quiero ganar masa muscular lo mas pronto posible. Bueno, la nutricionista me dijo q ademas de los 160 gr de proteina al dia que debia consumir, debia ademas consumir mas proteina con el suero de leche. Queria que me dijeran si eso esta bien o no. Me dijo que consuma 30 gramos como 1 medida (75 gr.). Creo que deberia consumir 20 gr como una medida. (5o gr al dia). Ah y otra cosa!! una cuchara sopera al ras.. cuantos gr. son??
Gracias por su ayuda