Umm vale, hasta ahí todo bien, pero como se sabe cual es el aminograma de una determinada proteína?
Vienen en el bote en cuestión.
Y que quiere decir lo del valor biológico?
La cantidad de proteina que tu cuerpo puede asimilar y retener. No te sirve de nada consumir grandes cantidades de proteina con bajo valor biológico porque no vas a retener la mayor parte de ella.
Es sencillo, cuando algún alimento no es de tu agrado, y casi todos los que acabo de mencionar no son del agrado de la mayoría, ya que no saben muy bien, no se te antojan y en ocasiones te producen asco simplemente no asimilarás los nutrimentos de estos aunque en teoría deberían ser lo mejor (o lo que los fisicoculturistas profesionales consumen y recomiendan)
El problema con los alimentos que no te gustan o en muchos casos, detestas, es que simplemente pasarán intactos por el tracto digestivo, no los podrás digerir y aunque sean los alimentos más nutritivos que puedan existir simplemente no los asimilarás.
Es decir según este articulo si comes cosas que te dan asco, aunque tenga muchas proteinas no las vas a asimilar, es decir que cuando te tomas ese asqueroso batido de proteinas que casi te hace vomitar, pasa por el aparato digestivo y no lo absorves.
En parte parece lógico como mecanismo de autoprotección inconsciente del cuerpo: da asco con lo cual "no es bueno", el cerebro intenta proteger el cuerpo haciendo que lo desheche sin absorverlo. Que opinais? mejor buscar otros alimentos que aunque tengan algo menos de proteinas, sean mas agradables al paladar y a la vista?
eso de que si te da asco tu tracto digestivo no lo asimila....
comprobarlo vosotros mismos:
Coger una botella de vodka, ginebra del mini bar. Y empezar a beber y a beber, a palo seco, sin mezcla y sin que este frio...........que asco no? bueno pues segun esa teoria no deberiais coger una borrachera enorme porque pasa por el tracto digestivo sin asimilarse
Victor-21 escribió:eso de que si te da asco tu tracto digestivo no lo asimila....
comprobarlo vosotros mismos:
Coger una botella de vodka, ginebra del mini bar. Y empezar a beber y a beber, a palo seco, sin mezcla y sin que este frio...........que asco no? bueno pues segun esa teoria no deberiais coger una borrachera enorme porque pasa por el tracto digestivo sin asimilarse
Eso sí que no lo sabía. Un saludo!
