Leche de soja

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Endorfina
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Leche de soja

Mensaje por Endorfina »

Bueno, segun he leido ya varias veces la lactosa de la leche de procedencia animal (corregidme si me ekivoko) no es bien asimilada por la mayoria de las personas y se acumula como grasa en la mayoria de los casos. Bueno, yo desde hace bastantes años suprimi la leche de vaca por leche de soja (simplemente por el sabor..) y m gustaria saber si tiene sus defectos tambien. Estoy seguro de que muchos conocereis la leche de soja Vivesoy de pascual, y es que la ponen tan bonita que no se si creermelo xD. Aqui pongo sus valores nutricionales algo resumidos:

Por 100ml:
Protes.......3.1g
Carbos......4.1g
Grasas......1.7g
De las cuales:
saturadas................0.26g
monoinsaturadas......0.40g
poliinsaturadas.........1.04g
De las cuales:
Omega-6...........0.9g
Omega-3..........0.14g

Como veis parece casi la bebida idonea (al menos a mi, que tampoco se mucho de nutricion, me lo parece), ademas esta enriquecida con calcio, vitaminas, etc, etc. Mi pregunta es si puedo consumir cuanto quiera de esta bebida sin preocuparme por acumular grasa incluso en fase de definicion? Gracias :D
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