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Saludos, tengo una pregunta, por el tema de que cuando haces piernas segregas mas hormonas de crecimiento, ¿es mejor hacer hombros el dia antes o despues de piernas?. Mi objetivo es aprovechar eso para ver si saco mas hombros.

Yo creo que es un detalle irrelevante frente al tema de la frecuencia de la sentadilla.
Si uno entrena sentadillas dos o três veces a la semana, y peso muerto lo mismo, está muy bien servido de la parte orgânica en el sentido que lo preguntas. Incluso se puede colocar en el dia siguiente a cada dia de sentadilla un sector diferente, para aprovechar el eventual efecto hormonal si así se entiende que funciona.
Yo personalmente trabajo el press imediato a la sentadilla, pero por motivos prácticos: sacar el soporte para afuera y colocarlo en la posición alta una vez sola. Pero funciona bien, y creo que da un buen efecto orgánico