He buscado información sobre las posibles diferencias nutricionales entre hombres y mujeres en la dieta orientada a la hipertrofia pero he encontrado muy poca cosa.
He leído en un par de sitios que las mujeres deberían hacer una ingesta más reducida de proteínas en relación a los hombres pues supuestamente necesitan menos. De 1,3 a 1,8. ¿Es eso cierto? Conocéis algún artículo o vídeo donde pueda obtener información?
En cuanto a los demás macros y nutrientes no he encontrado nada. ¿Sabéis si debería tener alguna consideración especial por ser mujer?
Yo no creo en fórmulas rígidas a priori, sino que soy partidario de ajustar por respuesta del organismo. Si hay progreso, todo bien, si no hay, y es por falta de proteína, entonces ajustar levemente y continuar controlando. La alimentación común en general es suficiente y buena para una persona que entrena sin ser atleta de alto rendimiento.
En la UNED no diferencian entre nutrición deportiva para hombres y para mujeres. No creo que eso signifique "que se han olvidado", sino que no se consideran diferencias significativas. http://www2.uned.es/pea-nutricion-y-die ... .htm?ca=n0
Aquí hablan específicamente de mujeres y los requisitos de proteína son similares a los que se suelen recomendar para hombres (~1 g/kg para sedentarias, algo más para entrenamiento aeróbico/resistencia, 2 g/kg para entrenamiento de fuerza). http://www.nutricionyejercicio.com.ar/a ... eporte.pdf
Un artículo escrito por Sergio Espinar, uno de los mejores nutricionistas deportivos basados en evidencia científica de España que se dedican a divulgar. Os recomiendo su canal de Youtube y seguirlo en redes sociales, comenta muchos papers i estudios actualizados sobre nutrición para el rendimiento, pérdida de peso y composición corporal. Además parece que últimamente está hablando en detalle sobre las diferencias particulares de la mujer, así que le puede ser de mucho interés a Swanfitness.