Desayunos:
1. 200 cc de leche descremada, 30 gr de pan, 20 gr de mermelada o miel, 200 gr de fruta.
2. 120 gr de yoghourt descremado, 30 gr de pan, 19 gr de margarina, 200 gr de fruta o zumo de frutas.
3. 200 cc de leche descremada con 75 gr de cereales.
4. 60 gr de pan, 50 gr de queso de Burgos, 150 cc de zumo de frutas.
5. 60 gr de pan, 50 gr de jamón serrano.
Comidas:
1. Primer plato: 50 gr de macarrones, 100 gr de tomate.
Segundo plato: 120 gr de carne asada.
100 gr de fruta.
2. Primer plato: 150 gr de crema de calabacines, 50 gr de patatas, 15 gr de pan tostado.
Segundo plato: 120 gr de trucha al horno, 100 gr de lechuga.
100 gr de fruta.
3. Primer plato: 150 gr de judías verdes hervidas.
Segundo plato: 130 gr de pollo asado, 50 gr de pimiento asado
100 gr de fruta.
4. Primer plato: 50 gr de arroz blanco, 100 gr de tomate frito.
Segundo plato: Tortilla de 1 huevo (se puede usar 2 claras).
100 gr de manzana asada.
5. Primer plato: 200 gr de acelgas hervidas, 50 gr de patatas.
Segundo plato: 150 gr de pollo asado, 50 gr de zanahorias.
100 gr de fruta.
6. Primero plato: 200 gr de espárragos hervidos.
Segundo plato: 130 gr de pescado con salsa de cebolla.
100 gr fruta.
7. Primer plato: Ensalada: 100 gr de tomate, 100 gr de lechuga, 25 gr de apio, 50 gr de zanahorias, 1 clara de huevo.
Segundo plato: 200 gr de carne asada, 50 gr de puré de patatas.
100 gr de fruta.
8. Primer plato: Gazpacho andaluz: 150 gr de tomate, 50 gr de pimiento, 50 gr de pepino, 10 gr de cebolla, 10 gr de pan.
Segundo Plato: 120 gr de trucha, 50 gr de zanahorias, 50 gr de apio.
100 gr de fruta.
9. Primer plato: Menestra de verduras (100 gr de acelgas, 100 gr de zanahorias, 100 gr de patatas, 30 gr de guisantes).
Segundo plato: 120 gr de carne asada.
1 Yoghourt descremado.
10. Primer plato: 75 gr de alcachofas peladas rehogadas.
Segundo plato: 150 gr de sardina asada, 100 gr de lechuga 150 gr de tomates.
100 gr de fruta.
Cenas:
1. Primer plato: 200 gr de espinacas al vapor.
Segundo plato: Tortilla de 1 yema y dos claras, 50 gr de lechuga, 50 gr de tomate.
100 gr de fruta.
2. Primer plato: 15 gr de sopa de fideos.
Segundo plato: 100 gr de queso de Burgos, 30 gr de jamón de Cork o 20 gr de jamón serrano libre de tocino.
100 gr de fruta.
3. Primer plato: 200 gr de revuelto de espinacas y 1 clara de huevo.
Segundo plato: 100 gr de hamburguesa a la plancha, 100 gr de lechuga.
100 gr de fruta.
4. Primer plato: 150 gr de lombarda rehogada.
Segundo plato: 150 gr de pescado, 50 gr de tomate natural.
100 gr de fruta.
5. Primer plato: Sopa Juliana (100 gr de judías verdes, 50 gr de zanahorias, 30 gr de puerro.
Segundo plato: 100 gr de pollo sin piel.
100 gr de compota de pero con sacarina.
6. Primer plato: Crema de Verduras (200 gr de acelgas, 50 gr de patatatas, 5 gr de margarina.
Segundo plato: 120 gr pescado a la plancha.
100 gr de fruta.
7. Primer plato: 15 gr de sopa de tapioca.
Segundo plato: 120 gr de pescado al vapor.
100 gr de fruta.
8. Primer plato: 200 gr de judías verdes hervidas.
Segundo plato: 100 gr de ternera, 30 gr de zanahoria, 10 gr de cebolla.
100 gr de fruta.
9. Primer plato: 100 gr de lechuga, 100 gr de tomate, 50 gr de zanahoria, 30 gr de apio.
Segundo plato: 100 gr de pescado rebozado con 10 gr de harina.
100 gr de fruta.
10. Primer plato: Crema de calabacín (200 gr de calabacín, 5 gr de margarina)
Segundo plato: 100 gr de pescado, 50 gr de cebolla.
100 de fruta
NORMAS GENERALES:
-Pan para todo el día (excluido el desayuno): NADA.
-Aceite para todo el día: 15 gr (cucharada y media)
-Puede tomar libremente café, té o cualquier otra infusión con sacarina.
-El peso de cada alimento es el peso en crudo de la porción comestible es decir, totalmente pelado y limpio.
-El aceite total permitido puede repartirlo entre los diferentes platos del menú. Puede ser aceite de oliva, girasol o cualquier otra semilla. Nunca usará grasas animales.
-El uso de condimentos (ajo, perejil, pimienta, etc.) es libre. Para edulcorar utilizará sacarina.
-Las carnes serán siempre magras. El pescado puede ser tanto de los considerados “blancos” o “azules”.
ALIMENTOS PROHIBIDOS:
-Aquellos ricos en colesterol: Yemas de huevo, huevas de pescado, sesos, vísceras (hígados, riñón, criadillas, etc.), derivados de la leche entera (mantequilla, nata, quesos, etc.), mariscos, grasas de carnes (manteca, tocino, etc.), emitidos, fiambres, productos de pastelería con grasas y/o huevo.
-Aquillos ricos en hidratos de carbono, como: azúcar, miel y dulces en general.
-Alcohol.
-Limitará los alimentos muy energéticos: frutos secos, legumbres, fritos, etc.
La dieta es para perder un pokillo de flotardor
Salu2





