Los beneficios del vino

[hon ken]

Los médicos lo sabíamos hace tiempo pero los teóricos de las conspiraciones opinan que es mentira y sólo una estrategia de las corporaciones vinícolas para vender sus productos.Con moderación, todo es posible. Por cierto, abstenerse abstemios.

http://www.larazon.es/noticia/9585-demu ... vasculares

[Maica]

Bueno, para los que no nos gusta beber vino también existen otras posibilidades Hon Ken , yo por ejemplo hacía tratamientos de vinoterapia.

[hon ken]

Bueno, lo que haces no te va a causar ningún perjuicio, así que me parece fantástico. Para los que sí nos tomamos una copita de vino en la comida, ya sabemos que, salvo contraindicación absoluta, nos está beneficiando su consumo.

[Javi M.]

Para los que sí nos tomamos una copita de vino en la comida, ya sabemos que, salvo contraindicación absoluta, nos está beneficiando su consumo.

Si el tema de la leche es polémico, con el vino te puedes cagar...

[Sangtraït]

Aquí hay bastante consenso al respecto ¿no?

[Javi M.]

Aquí hay bastante consenso al respecto ¿no?

A ver quien se mete con el vino en España.

[cyberclon]

¿Y donde esta la linea que separa un consumo moderado de un consumo exagerado disfrazado de moderado? Porque muchos de los que dicen "una copita de vino en la comida" en realidad toman el carajillo de la mañana para despertar, una cervecita a media mañana que es muy sana, una copita de vino en la comida que es muy sana, un chupito de hiervas para la digestion que es muy sano, una cervecita por la tarde que también es muy sana, otra copita de vino por la noche que es muy sana, etc, etc. Y al final tantas copitas porque son sanas se convierte en un consumo de alcohol para nada sano.

¿Y que hay del efecto acumulativo del alcohol? (Pregunto)

(Que no parezca que estoy en contra de la copita de vino, que no lo estoy, aunque tampoco estoy a favor)

[Maica]

Yo aunque no tome vino reconozco que puede ser muy sano, pero claro, si te pasas... pues no. Yo creo que la gente es perfectamente capaz de saber si esa copita le hace daño o no, y sino ya están los médicos para recordárselo, pero si pasa de todo pues luego vendrán los problemas. A mi por ejemplo me pirra la leche condensada y la nocilla, pero he dejado de comprarlos porque se que no tengo límite, que suponen un auténtico vicio para mi, que no tengo medida y que si me ponen 5 botes de cada 5 botes que caen en menos que canta un gallo, pues quien no tenga medida con el vino que haga lo mismo, pero no vamos a prohibir a quien si la tenga tomarse su sano vinillo.
Yo no lo tomo porque no me gusta el sabor salvo rarisisisisisimas excepciones, pero que tampoco me apasionan. Si lo utilizo sin embargo en postres y guisos. Y debo ser de las pocas personas a las que su médico le recomienda encarecidamente tomarlo a menudo.

[hon ken]

Se sabe que, aproximadamente, 180 gr de etanol consumidos de manera continuada en el tiempo, producen cirrosis hepática. Ahora, cada persona tolera y metaboliza el alcohol de manera distinta.
Lo que sí es cierto es que, salvo casos muy extremos, una copa de vino al día o un par de cervecitas, no matan a nadie y sus efectos son beneficiosos para la salud pese a los teóricos de las conspiraciones.

[fmartipa]

Una pregunta, ¿y consumir uvas no es tan sano como esa copa de vino? O al fermentarlas hay algún proceso raro?

Un saludo

[hon ken]

os antioxidantes proceden, básicamente, de la uva pero los efectos vasodilatadores del alcohol no pueden ser suplidos por estas. Por eso, el vino, en dosis moderadas, es beneficioso. Ahora, si eres abstemio y te tomas un buen zumo de uvas natural, me parece estupendo.

[cyberclon]

os antioxidantes proceden, básicamente, de la uva pero los efectos vasodilatadores del alcohol no pueden ser suplidos por estas. Por eso, el vino, en dosis moderadas, es beneficioso. Ahora, si eres abstemio y te tomas un buen zumo de uvas natural, me parece estupendo.

¿Y no podria suponer un problema, o al menos anular los posibles beneficios en personas hipotensas? (vasodilatadores+hipotension no son buenos compañeros)

[Fuchs]

Es que no se qué tiene de beneficioso.

[Javi M.]

Yo pensaba que el principal beneficio del vino era el resveratrol: http://es.wikipedia.org/wiki/Resveratrol
En este caso hay otras fuentes, incluso le venden en capsulas concentrado.

¿Y donde esta la linea que separa un consumo moderado de un consumo exagerado disfrazado de moderado? Porque muchos de los que dicen "una copita de vino en la comida" en realidad toman el carajillo de la mañana para despertar, una cervecita a media mañana que es muy sana, una copita de vino en la comida que es muy sana, un chupito de hiervas para la digestion que es muy sano, una cervecita por la tarde que también es muy sana, otra copita de vino por la noche que es muy sana, etc, etc. Y al final tantas copitas porque son sanas se convierte en un consumo de alcohol para nada sano.

+1

os antioxidantes proceden, básicamente, de la uva pero los efectos vasodilatadores del alcohol no pueden ser suplidos por estas

No sé si el efecto vasodilatador del alcohol compensa sus efectos negativos...

[TBag]

Si el tema de la leche es polémico, con el vino te puedes cagar...

En este preveo consenso... Siempre que hablemos de beber con moderación ( una copa con la comida)