Buenas, navegando por internet me he encontrado con el articulo que adjunto bajo. Esta publicado en enero de este año en JAMA, que es la revista de la asociacion ameriacana de medicina.
Hicieron un ensayo sobrealimentando a tres grupos de personas. La cantidad de proteinas que le dieron a cada grupo fue del 5, 15 y 25 por ciento del total de calorias.
El resultado fue que los grupos del 15 y 25 por ciento ganaron la misma masa muscular y el consumo calorico en reposo aumento igual tambien. Los tres grupos ganaron la misma cantidad de grasa.
En resumen, que la cantidad idonea de proteinas segun este articulo es del 15% del total de las calorias ingeridas.
JAMA. 2012 Jan 4;307(1):47-55.
Effect of dietary protein content on weight gain, energy expenditure, and body composition during overeating: a randomized controlled trial.
Bray GA, Smith SR, de Jonge L, Xie H, Rood J, Martin CK, Most M, Brock C, Mancuso S, Redman LM.
cantidad de proteinas para ganar peso
Moderadores: moderador suplente, admin