Hola muchaschos,
Les quería hacer una pregunta sobre un producto.
Quiero aumentar algunos kilos y me ofrecen un producto similar al "whey protein". Me gustaría saber si alguien tiene idea si tienen algún ingrediente que me pueda hacer daño en exceso o que tenga poca proteinas o si tengo que tomar demasiado o poco por día.
Les agradezco mucho y les mando saludos a todos,
Martín Listur.
Concentrado de Proteínas de suero en polvo, WPC 35
Definición: Es el producto que se obtiene por deshidratación de suero dulce de queso descremado, ultrafiltrado y apto para alimentación humana, mediante procesos tecnológicamente adecuados.
Características sensoriales: Se trata de un polvo uniforme, sin grumos, color blanco amarillento, de sabor y olor agradables.
Composición química característica:
Especificación
Materia grasa % 2 - 6
Proteínas % 35 - 37
Lactosa % 44.5
Acidez titulable (ml NaOH 0.1N/10 g de polvo seco desgrasado) <18
pH 6,40 - 6,80
Humedad % 3,0 - 4,5
Solubilidad 0,10 - 1,25
Partículas quemadas A
Cenizas % 6,1S
Consulta sobre producto.
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