Una semana entera me parece demasiado, yo creo que sería más apropiada una ZIGZAG ¿no?
¿En qué cantidades aproximadas se meten los hidratos los días descarga/carga?
Eso lo tienes que ir viendo tu, no se como asimiles los HC, en los dias de carga te recomiendo meter son, vegetales, lechuga y tomate, avena, arroz y pan integral 50g, tienes que ir metiendo poco a poco para ver como los metabolizas